Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate
Oppdag en deilig sjokoladebrownie inspirert av Marcel Desaulniers' 'Death By Chocolate'. Perfekt for sjokoladeelskere, enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse sjokoladebrownieboksene er absolutt noe å skrive hjem om. Med deres rike, dype kakaosmak og fudgete, smørfylte tekstur, er de en absolutt nytelse for sjokoladeelskere. Dette er oppskriften som vil gjøre deg til stjernebakeren i alle dine venners øyne.
Ingredienser
- 0,6 dl mel
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 150 gram bittersøt sjokolade (av toppkvalitet), brutt i 10 biter
- 4 spiseskjeer usaltet smør
- 3 egg
- 1,8 dl sukker
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 0,6 dl rømme
- 4 gram bittersøt sjokolade (av topp kvalitet), grovhakket (ca. 1,2 dl)
Ingredienser
- 0,6 dl mel
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 150 gram bittersøt sjokolade (av toppkvalitet), brutt i 10 biter
- 4 spiseskjeer usaltet smør
- 3 egg
- 1,8 dl sukker
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 0,6 dl rømme
- 4 gram bittersøt sjokolade (av topp kvalitet), grovhakket (ca. 1,2 dl)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 160 grader. Smør og mel en 23x23x5 cm stor kakeform lett. Sikt mel, kakao, bakepulver og salt sammen på et ark med bakepapir. Smelt sjokolade og smør over middels høy varme i en dobbel kjele, rør av og til til det er glatt. Fjern fra varmen.
- 2I en elektrisk mikser blandes egg, sukker og vanilje på høy hastighet til det er lett tykkere, ca. 1 ½ minutt. Tilsett den smeltede sjokoladeblandingen og bland på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett melblandingen og bland på lav hastighet i 10 sekunder, deretter på middels i 10 sekunder. Rør inn rømme og bland på middels hastighet i 5 sekunder.
- 3Skrap rundt sidene og bunnen av bollen med en slikkepott for å blande godt. Bruk slikkepotten til å vende inn hakket sjokolade. Hell røren i kakeformen og jevn ut overflaten. Stek til en kakepinne satt i midten kommer ut ren, ca. 40 minutter. La browniesene avkjøle i 10 til 15 minutter før de skjæres i biter med en serrert kniv.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk bare den absolutt beste, mørkeste sjokoladen du kan finne for å få den mest intense, beske sjokoladesmaken.
- 2Tips 2: Ikke ta øynene av browniene mens de steker - pass på at du ikke steker dem for lenge, slik at de beholder den deilige, fudgete konsistensen.
- 3Tips 3: Bruk en serrert kniv når du skjærer browniene for å få de reneste, peneste bitene.
Serveringsforslag
Disse sjokoladebrownieboksene er allerede en stor nok delikatesse i seg selv, men de vil være fantastiske sammen med en kremet vaniljeis eller noen friske, søte bær som kontrast til den intense sjokoladesmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate?▼
Total tilberedningstid for Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate?▼
En porsjon av Beste sjokoladebrownie Tilpasset fra Marcel Desaulniers, Death By Chocolate inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
