Beste peanøttsaus
Lær hvordan du lager den beste peanøttsausen med en enkel oppskrift. Perfekt til wok, grillmat eller som dipp. Rask og smakfull oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne peanøttsausen er en klassisk og allsidig ledsager til alt fra grillede kyllingspyd til stekte grønnsaker. Oppskriften er inspirert av den sørøstasiatiske tradisjonen, og kombinasjonen av krydrete og kremet peanøttsmak gir en uimotståelig miks av smaker og teksturer.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl crunchy peanøttsmør
- 2. 2 spiseskjeer soyasaus
- 3. 1 teskje hvitt sukker
- 4. 2 dråper hot pepper-saus
- 5. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 6. 1,2 dl vann
Ingredienser
- 1. 1,2 dl crunchy peanøttsmør
- 2. 2 spiseskjeer soyasaus
- 3. 1 teskje hvitt sukker
- 4. 2 dråper hot pepper-saus
- 5. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 6. 1,2 dl vann
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle, rør sammen peanøttsmør, soyasaus, sukker, hot sauces og hvitløk til det er godt blandet. Rør gradvis inn vann til konsistensen er glatt og kremet.
Tips og Varianter
- 1Bruk crunchy peanøttsmør for å få en deilig nøttebit i sausen\nLa sausen trekke litt før servering for at smakene skal utvikle seg ordentlig\nHald litt ekstra vann klart i tilfelle sausen blir for tykk - den skal ha en glatt, rennende konsistens\nEksperimenter med ulike typer chilisaus for å finne din perfekte balansegang mellom søtt og syrlig
Serveringsforslag
Den kremet peanøttsausen er et utmerket tilbehør til stekte eller grillede asiatiske retter, som kylling satay eller grønnsaksrullader. Den passer også utmerket til dampede eller wokede grønnsaker, bønnegrytretter eller som dipp for sprøstekte vårrulller.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Beste peanøttsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste peanøttsaus?▼
En porsjon av Beste peanøttsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
