Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker
Lær hvordan du lager deilig ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker. Enkel oppskrift og tips for en perfekt frokost eller brunsj.
Foto av Amar Preciado på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1.8 dl brunt sukker
- 1 ss malt kanel
- 12 skiver brød
- 6 egg
- 1.2 dl melk
- 1 klype salt
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1.8 dl brunt sukker
- 1 ss malt kanel
- 12 skiver brød
- 6 egg
- 1.2 dl melk
- 1 klype salt
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor ildfast form med smeltet smør. Fordel eventuelt gjenværende smør jevnt over bunnen av formen.
- Strø brunt sukker og kanel jevnt over det smeltede smøret.
- Legg brødskivene i to lag over sukker- og kanelblandingen.
- Pisk egg, melk og salt i en bolle; hell blandingen over brødet.
- Dekk til formen og sett den i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent og sprøtt, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne klassiske franske toasten har sannsynligvis sin opprinnelse fra fattigfolks måltider, men har med årene utviklet seg til en lekker og søtlig frokostrett. Dens saftige og kakeaktige konsistens, kombinert med den varme og gylne overflaten, gjør den til en uimotståelig start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne daggammelt brød for best mulig absorbering av eggeblandingen.
- 2Dypp brødskivene i eggeblandingen rett før du legger dem i formen, for å få en jevn fordeling.
- 3For et ekstra sprøtt resultat, dryss litt kanelstrøssel over toppen før du setter den i ovnen.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en klatt pisket krem eller rømme og litt lønnesirup dryppet over. En god kopp kaffe eller en fruktig smoothie er perfekt til denne søte, men mettende retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker?▼
En porsjon av Ovnsbakt fransk toast med kanel og brunt sukker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
