Karamell eplecrisp med havregryn
Enkel oppskrift på deilig karamell eplecrisp med sprø havregryn. Perfekt høstdessert med saftige epler og kremet karamellsaus.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- Eplefyll:
- 5 store Granny Smith-epler - skrelt, kjernet og i tynne skiver
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 1 ss sitronsaft
- 0.6 dl vann
- Krumme:
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 2.4 dl smør, myknet
- Karamellsaus:
- 1 pakke (ca. 400 g) karameller, uten innpakning
- 1 boks (ca. 150 g) kondensert melk
Ingredienser
- Eplefyll:
- 5 store Granny Smith-epler - skrelt, kjernet og i tynne skiver
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 1 ss sitronsaft
- 0.6 dl vann
- Krumme:
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 2.4 dl smør, myknet
- Karamellsaus:
- 1 pakke (ca. 400 g) karameller, uten innpakning
- 1 boks (ca. 150 g) kondensert melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, vend eplene med sukker, mel, kanel, sitronsaft og vann.
- Fordel epleblandingen jevnt i en 20x20 cm form.
- I en annen bolle, bland sammen mel, brunt sukker, havregryn og smør.
- Fordel smuldreblandingen jevnt over eplene.
- I en tykk kjele, smelt karamellene med den kondenserte melken over lav varme.
- Varm opp under omrøring ofte til blandingen har en jevn konsistens.
- Hell karamellsausen over toppen av smuldretoppen.
- Stek i forvarmet ovn i ca. 45 minutter. Eplene vil boble, og toppen vil bli gyllenbrun.
Om denne retten
Denne overraskende enkle karamell eplecrisp-oppskriften er et vakkert møte mellom høstens saftige epler og den deilige, kremete karamellsausen. Oppskriften passer perfekt til å servere som en varm og koselig dessert til hele familien en høstkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk Granny Smith-epler for best mulig resultat – de er faste i konsistensen og beholder formen sin under steking.
- 2Sørg for at karamellsausen får god tid til å smelte og bli jevn før du heller den over eplekrisp-toppen.
- 3For ekstra crunch, kan du strø over noen knuste pekannøtter eller mandelflak over toppen like før servering.
Serveringsforslag
Denne eplekrispen er best servert varm, med en kule vaniljeis eller pisket fløte på toppen. Den passer perfekt sammen med et glass eplemost eller en krydret chai-te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell eplecrisp med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell eplecrisp med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell eplecrisp med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Karamell eplecrisp med havregryn er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell eplecrisp med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell eplecrisp med havregryn?▼
En porsjon av Karamell eplecrisp med havregryn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
