Kremet hummus med sitron og spisskummen
Enkel og smakfull oppskrift på kremet hummus med sitron og spisskummen. Perfekt som forrett, dipp eller mellommåltid.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) kikerter, drenert
- 3 ss tahini
- 2 ss olivenolje
- 1 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl vann
- 3 fedd hvitløk, knust
- 0.5 ts malt spisskummen (valgfritt)
- 1 klype paprika
- 1 kvist fersk persille, hakket
Ingredienser
- 1 boks (425 g) kikerter, drenert
- 3 ss tahini
- 2 ss olivenolje
- 1 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl vann
- 3 fedd hvitløk, knust
- 0.5 ts malt spisskummen (valgfritt)
- 1 klype paprika
- 1 kvist fersk persille, hakket
Slik gjør du:
- Ha kikerter, tahini, olivenolje, sitronsaft, vann, hvitløk og spisskummen i en foodprosessor.
- Kjør til blandingen er jevn og kremet, ca. 1 minutt.
- Overfør hummusen til en serveringsbolle.
- Dryss paprika og fersk persille over toppen før servering.
Om denne retten
Denne tradisjonelle, kremete hummusen får et friskt løft med en dash sitron og et hint av krydder. Denne enkle oppskriften er et perfekt mellommåltid eller en forrett som garantert vil imponere gjestene dine. Den passer utmerket til både hverdagskos og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, kokte kikerter for aller best konsistens.
- 2Prøv å bytte ut noe av olivenoljen med litt vann for en enda kremere hummus.
- 3Trykkok kikertene i 15 minutter for raskere og enklere tilberedning.
Serveringsforslag
Server den hjemmelagde hummusen med sprø grønnsaker som gulrot, agurk og paprika. En dæsj olivenolje, noen ristede sesamfrø og litt ekstra fersk persille gjør denne klassiske forretten ekstra delikat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hummus med sitron og spisskummen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hummus med sitron og spisskummen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hummus med sitron og spisskummen?▼
Total tilberedningstid for Kremet hummus med sitron og spisskummen er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hummus med sitron og spisskummen vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hummus med sitron og spisskummen?▼
En porsjon av Kremet hummus med sitron og spisskummen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
