Beste Formel Tre-ost Fondue
Oppskrift på den beste tre-ostefondue. Enkel å lage, perfekt som forrett eller del av en varm måltid. Oppdag hvordan du lager en kremet og smakfull fondue med tre typer ost.
Om denne retten
Denne klassiske ostesmeltingen tar deg rett til sveitsiske fjelltopper, med en myk og kremet konsistens som smelter i munnen. Kombinasjonen av tre utvalgte oster - Gruyère, Cheddar og Emmental - gir denne fonduen en deilig balanse av nøtteaktige og salte smaker som er umulig å motstå.
Ingredienser
- 2,4 dl hvitvin
- 1 spiseskje smør
- 1 spiseskje hvetemel
- 200 gram Gruyère-ost, i terninger
- 200 gram skarp Cheddar-ost, i terninger
- 200 gram Emmental-ost, i terninger
Ingredienser
- 2,4 dl hvitvin
- 1 spiseskje smør
- 1 spiseskje hvetemel
- 200 gram Gruyère-ost, i terninger
- 200 gram skarp Cheddar-ost, i terninger
- 200 gram Emmental-ost, i terninger
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vinen i en liten kjele.
- 2I mellomtiden smelter du smøret i en middels stor kjele over middels lav varme. Visp inn melet, og kok i omtrent 5 minutter, under konstant omrøring for å unngå at det brenner seg fast.
- 3Når melet er kokt, rører du sakte inn vinen i melblandingen. Bruk en visp for å jevne ut blandingen. Tilsett gradvis terninger av Gruyère, Cheddar og Emmental, og rør til osten er smeltet. Overfør osteblandingen til en fonduegryte. Hold den varm over svak varme.
Tips og Varianter
- 1Kutt osten i små terninger for raskere smelting\nBlandes de tre oststrendene grundig for best mulig smaksbalanse\nTa fonduegryta av varmen en liten stund før servering for å unngå at osten klumper seg
Serveringsforslag
Serveres med et utvalg av sprø grønnsaker, nøtter og knasende brødterninger for å dyppe i den kremet osteblandingen. En tørr hvitvin eller et lett øl er perfekt å nyte fondueen sammen med.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste Formel Tre-ost Fondue?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste Formel Tre-ost Fondue. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste Formel Tre-ost Fondue?▼
Total tilberedningstid for Beste Formel Tre-ost Fondue er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste Formel Tre-ost Fondue vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste Formel Tre-ost Fondue?▼
En porsjon av Beste Formel Tre-ost Fondue inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
