Beroligende kremet ris
Oppskrift på en kremet og beroligende risdessert som er perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Beroligende kremet ris er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer langkornet hvit ris, kyllingbuljong eller vann, pakke (285 gram) frosne små erter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 2,4 dl langkornet hvit ris
- 4,7 dl kyllingbuljong eller vann
- 1 pakke (285 gram) frosne små erter
- 1,8 dl (55 gram) revet skarp cheddar- eller Parmesanost
- 1 teskje Worcestershire-saus
- 1/8 teskje cayennepepper eller 2 til 3 dråper Tabasco-saus
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2,4 dl langkornet hvit ris
- 4,7 dl kyllingbuljong eller vann
- 1 pakke (285 gram) frosne små erter
- 1,8 dl (55 gram) revet skarp cheddar- eller Parmesanost
- 1 teskje Worcestershire-saus
- 1/8 teskje cayennepepper eller 2 til 3 dråper Tabasco-saus
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele kombinerer du ris med buljong og lar væsken koke opp over middels varme. Dekk til og la det småkoke til risen er nesten mør, omtrent 15 minutter. Rør inn erter og la det småkoke, dekket, i ytterligere 5 minutter. På dette tidspunktet kan du dele opp retten, halvparten til barna, pyntet med litt ost. Hvis du lager dette kun for voksne, rør inn Worcestershire-saus, cayennepepper og revet ost. Ta kjelen av varmen og rør videre til osten er helt smeltet. Krydre med salt og pepper etter smak, og server umiddelbart før retten blir seig.
- 2For å varme opp rester og endre smaken litt, legger du risen lagvis i en ildfast form og topper med litt tomatsaus. Dekk til og varm opp i mikroovn eller vanlig ovn til det er veldig varmt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beroligende kremet ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beroligende kremet ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beroligende kremet ris?▼
Total tilberedningstid for Beroligende kremet ris er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beroligende kremet ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beroligende kremet ris?▼
En porsjon av Beroligende kremet ris inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
