Benedictinesandwichpålegg
Oppskrift på benedictine smørbrød spread. Perfekt til brunch, lunsj eller som pålegg. Enkel å lage hjemme med få ingredienser.
Om denne retten
Benedictinesandwichpålegg er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kremost, middels gul løk, skrelt og revet, spiseskjeer majones og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 170 gram kremost
- 1 middels agurk, skrelt, frøet ut og revet
- 1 middels gul løk, skrelt og revet
- 2 spiseskjeer majones
- 1/4 teskje Tabasco-saus
- Salt etter smak
- Grønt matfargestoff
Ingredienser
- 170 gram kremost
- 1 middels agurk, skrelt, frøet ut og revet
- 1 middels gul løk, skrelt og revet
- 2 spiseskjeer majones
- 1/4 teskje Tabasco-saus
- Salt etter smak
- Grønt matfargestoff
Fremgangsmåte
- 1Plasser kremost i en bolle og mos den med en gaffel til den er glatt. Pakk agurken inn i osteklede, klem ut væsken og kast den. Tilsett agurken i kremosten og bland godt. Pakk løk inn i osteklede og klem ut saften i kremostblandingen, deretter kast løken. Bland majones og Tabasco-saus inn i kremostblandingen. Krydre med salt etter smak, tilsett deretter 1 dråpe matfarge og bland godt. Server på tynne skiver av hvitt brød, topp med en annen skive, trim den og skjær i fingerbiter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Benedictinesandwichpålegg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Benedictinesandwichpålegg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Benedictinesandwichpålegg?▼
Total tilberedningstid for Benedictinesandwichpålegg er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Benedictinesandwichpålegg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Benedictinesandwichpålegg?▼
En porsjon av Benedictinesandwichpålegg inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
