Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina
Lær hvordan du lager deilige oksekjøtt cocktail franks innpakket i masa harina. En smakfull forrett med autentisk meksikansk preg. Perfekt for gjestene!
Om denne retten
Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer masa harina, teskje salt, varmt vann og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1, 4,7 dl masa harina
- 1/4 teskje salt
- 2,4 dl varmt vann
- 24 storfe cocktail frankfurtere
Ingredienser
- 1, 4,7 dl masa harina
- 1/4 teskje salt
- 2,4 dl varmt vann
- 24 storfe cocktail frankfurtere
Fremgangsmåte
- 1I en bolle blander du masa harina og salt, og tilsetter vann litt etter litt til deigen kan rulles til en ball. Elt deigen på en melet overflate i 5 minutter eller til den er glatt. Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i 1 time.
- 2Del deigen i 24 like store biter og trill dem til små baller. Bruk en kjevle og kjevle ut deigen slik at den er ca. 1/2 tomme tykk. Plasser en cocktailpølse på kanten av deigen og rull den opp, og tuck endene under pølsen. Gjenta prosessen til all deigen og pølsene er brukt opp.
- 3Forvarm ovnen til 350 °F. Legg pølsene på et stekebrett og stek i 15 til 20 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
- 4Server med en side spicy sennep.
- 5Kok's notat: Masa harina finnes i den latinamerikanske matseksjonen i butikken din. Cocktailpølsene kan fryses i opptil 3 måneder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina?▼
Total tilberedningstid for Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina?▼
En porsjon av Beef Cocktail Frankfurtere innpakket i masa harina inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
