Saftige sjokoladebrownies med valnøtter
Lær å lage deilige og saftige sjokoladebrownies med valnøtter. Denne oppskriften gir en rik og smaksintens kake, perfekt for sjokoladeelskere.
Foto av Taha Samet Arslan på Pexels
Ingredienser
- 170 g usøtet sjokolade
- 1.8 dl smør
- 4 egg
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 6.5 dl hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 170 g usøtet sjokolade
- 1.8 dl smør
- 4 egg
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 6.5 dl hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør og mel en 23x33 cm bakeform.
- I en dobbelkoker over lav varme, smelt sjokolade og smør sammen. Rør hyppig til det er glatt. Fjern fra varmen og la det avkjøle.
- I en stor bakebolle, bland sammen egg, vanilje, salt og sukker. Pisk med en elektrisk mikser i 8 til 10 minutter.
- Hell sakte i sjokoladeblandingen og melet. Rør inn valnøttene.
- Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i ovnen i 17 til 20 minutter, til toppen er sprø. La det avkjøle i 2 timer før du skjærer i firkanter.
Om denne retten
Disse sjokoladebrowniesene byr på en forførende og deilig kombinasjon av rik, mørk sjokolade og sprø, nøtteaktige valnøtter. Oppskriften er en moderne vri på den klassiske sjokoladekaken, med en mykere og mer smaksintens konsistens. Perfekt for å imponere gjester eller nyte sammen med en kopp kaffe eller te på en koselig ettermiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for å få den deiligste sjokoladesmaken.
- 2Unngå å oversteke kaken – stopp heller litt før du tror den er ferdig for å få den deilig myk inni.
- 3La kaken avkjøle seg ordentlig før du skjærer den opp, så blir den fin og fast.
Serveringsforslag
Disse rike sjokoladebrowniesene passer utmerket til en kopp krydret chai-te eller en god kopp kaffe. En klatt pisket krem eller en skje vaniljeis er også et nydelig tilbehør som løfter kakene til nye høyder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige sjokoladebrownies med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige sjokoladebrownies med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige sjokoladebrownies med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftige sjokoladebrownies med valnøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige sjokoladebrownies med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige sjokoladebrownies med valnøtter?▼
En porsjon av Saftige sjokoladebrownies med valnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
