Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær
Enkel oppskrift på smakfulle pepperkakebarer med hvit sjokolade, tranebær og pistasjnøtter, perfekte for jul og høytider.
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl Becel® Smøry Taste eller Original Margarin
- 2.4 dl lettpakket brunt sukker
- 0.6 dl granulert sukker
- 2 store Naturegg™ Omega 3-egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt ingefær
- 3 ss HERSHEY'S® Chipits® Hvit sjokoladebiter til baking
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 1.2 dl ristede, hakkede pistasjnøtter
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl Becel® Smøry Taste eller Original Margarin
- 2.4 dl lettpakket brunt sukker
- 0.6 dl granulert sukker
- 2 store Naturegg™ Omega 3-egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt ingefær
- 3 ss HERSHEY'S® Chipits® Hvit sjokoladebiter til baking
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 1.2 dl ristede, hakkede pistasjnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en 33 x 23 cm bakeform med aluminiumsfolie eller bakepapir, og la det være 5 cm overheng. Spray med matlagingsspray og sett til side.
- Bland mel, natron og salt i en middels stor bolle; sett til side.
- Pisk Becel Smøry Taste margarin med sukker i en stor bolle.
- Pisk inn egg og vanilje til det er godt blandet.
- Tilsett gradvis melblandingen, og pisk bare til det er jevnt fordelt.
- Rør inn kanel og ingefær.
- Fordel deigen jevnt i den forberedte bakeformen.
- Bland sjokoladebiter, tranebær og pistasjnøtter i en liten bolle.
- Strø blandingen jevnt over deigen, og trykk lett ned.
- Stek i 24 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- Avkjøl i formen på en avkjølingsrist i 10 minutter.
- Bruk aluminiumsfolie-overhenget til å løfte ut kaken av formen, og avkjøl helt.
- Skjær i 30 stykker.
Om denne retten
Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, natron, salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 30 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær?▼
Total tilberedningstid for Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 30 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær?▼
En porsjon av Festlige pepperkakebarer med hvit sjokolade og tranebær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
