Kremet basilikum- og parmesanspread
Lær hvordan du lager en deilig kremet basilikum- og parmesanspread. Perfekt som pålegg eller dipp, enkel å lage og full av smak.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl hakket fersk spinat
- 2.5 dl hakket fersk basilikum
- 1 ts finhakket hvitløk
- 0.5 dl olivenolje
- 2.5 dl nyrevet parmesanost
- salt og pepper etter smak
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1 (115 g) pakke fetaost, smuldret
- 2 ss soltørket tomatpuré
Ingredienser
- 2.5 dl hakket fersk spinat
- 2.5 dl hakket fersk basilikum
- 1 ts finhakket hvitløk
- 0.5 dl olivenolje
- 2.5 dl nyrevet parmesanost
- salt og pepper etter smak
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1 (115 g) pakke fetaost, smuldret
- 2 ss soltørket tomatpuré
Slik gjør du:
- Ha spinat, basilikum og hvitløk i en foodprosessor.
- Kjør til det er finhakket.
- Tilsett gradvis olivenolje og parmesanost mens maskinen går.
- Kjør til blandingen er jevn.
- Smak til med salt og pepper.
- Bland kremost og fetaost i en middels stor bolle.
- Kle en separat middels stor bolle med plastfolie.
- Fordel halvparten av kremostblandingen i den plastfoliekledde bollen.
- Topp med soltørket tomatpuré og deretter spinatblandingen.
- Dekk med resten av kremostblandingen.
- Trykk det forsiktig sammen, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
- Vend ut av bollen på et mellomstort serveringsfat før servering.
Om denne retten
Denne kremete spreaden er et fantastisk innslag til enhver festlig anledning. Den kombinerer den friske, urteaktige smaken av spinat og basilikum med den salte, nøtteaktige parmesanen og den søte soltørkede tomatpuréen. Resultatet er en delikat, kremet og mangfoldig forrett som fyller munnen med de deiligste smaker.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å smake til underveis – balansen mellom spinat, basilikum og parmesan er avgjørende for den perfekte smaken.
- 2Få mest mulig smak ved å bruke nykuttet, fersk basilikum og spinat. Tørket vil ikke gi den samme intense, friske smaken.
- 3For en jevnere konsistens, sørg for at kremosten er godt myknet før du blander den sammen med fetaosten.
Serveringsforslag
Serveres best med sprøstekte brødskiver eller krutonger for å dra nytte av den deilige konsistensen. En frisk, grønn salat med balsamicodressing vil også komplementere spreaden perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet basilikum- og parmesanspread?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet basilikum- og parmesanspread. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet basilikum- og parmesanspread?▼
Total tilberedningstid for Kremet basilikum- og parmesanspread er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet basilikum- og parmesanspread vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet basilikum- og parmesanspread?▼
En porsjon av Kremet basilikum- og parmesanspread inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
