Basil og persille asparges
Oppdag hvordan du lager en enkel og smakfull aspargesrett med frisk basilikum og persille. Perfekt for sommermåltider og sunn snacks.
Om denne retten
Denne lette og friske foretten tar asparges til et helt nytt nivå. Ved å kombinere de sprø, grønne aspargesstenglene med aromatisk persille, basilikum og nøtteaktig parmesan, får du en rett som både ser spektakulær ut og smaker himmelsk. Det er en perfekt forrett for vårmiddager eller sommerselskaper.
Ingredienser
- 1. 455 gram asparges, endene trimmet
- 2. 1 teskje McCormick® Persilleflak
- 3. 1/2 teskje McCormick® Basilikumblader
- 4. 1/8 teskje McCormick® Nykvernet svart pepper
- 5. 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 6. 1 spiseskje revet Parmesanost, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1. 455 gram asparges, endene trimmet
- 2. 1 teskje McCormick® Persilleflak
- 3. 1/2 teskje McCormick® Basilikumblader
- 4. 1/8 teskje McCormick® Nykvernet svart pepper
- 5. 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 6. 1 spiseskje revet Parmesanost, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kok asparges i kokende vann i en stor, åpen stekepanne på middels høy varme i 5 minutter, eller til de er sprøtt møre. Sil av vannet godt. Legg dem på et serveringsfat.
- 22. Rør inn persille, basilikum og pepper i det smeltede smøret. Hell det over aspargesen. Strø over revet Parmesanost.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, sprø asparges for best resultat.
- 2Kok aspargesen akkurat til de er møre, men fortsatt litt sprø - ikke for lenge.
- 3Få mest mulig smak ved å blande inn persille, basilikum og parmesan rett i det smeltede smøret.
Serveringsforslag
Server de duftende aspargesene med et glass velbalansert hvitvin eller en frisk sommerdrikk. De går også utmerket sammen med et luftig brød eller en lett salat som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Basil og persille asparges?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Basil og persille asparges. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Basil og persille asparges?▼
Total tilberedningstid for Basil og persille asparges er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Basil og persille asparges vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Basil og persille asparges?▼
En porsjon av Basil og persille asparges inneholder omtrent 85 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
