Sprø kyllingpinner med to dipper
Enkel oppskrift på sprø og sunne kyllingpinner, perfekt for barn og travle hverdager. Serveres med honning-sennepsdipp og ranch-dipp.
Foto av Cristian Arteaga på Pexels
Ingredienser
- 450 g kyllingfilet
- 2,4 dl lettmelk
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1/2 pakke knust shredded wheat frokostblanding (eller knuste cornflakes)
- 1,2 dl Dijonsennep
- 1,2 dl honning
- 2,4 dl lett rømme eller fettfri gresk yoghurt
- 1 ss ferdig ranch-dressingsmiks
- Rapsolje
Ingredienser
- 450 g kyllingfilet
- 2,4 dl lettmelk
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1/2 pakke knust shredded wheat frokostblanding (eller knuste cornflakes)
- 1,2 dl Dijonsennep
- 1,2 dl honning
- 2,4 dl lett rømme eller fettfri gresk yoghurt
- 1 ss ferdig ranch-dressingsmiks
- Rapsolje
Slik gjør du:
- Bland sammen melk, 0,5 ts salt og 0,5 ts pepper i en bolle. Skjær kyllingfileten i strimler eller pinner og mariner dem i melkeblandingen i minst 1-2 timer.
- Forvarm ovnen til 200 °C. Hell 1/2 pakke knust shredded wheat (eller cornflakes) i en flat skål. Krydre med resten av saltet og pepperet (0,5 ts av hver). Bland godt.
- Vend kyllingpinnene i den knuste frokostblandingen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Spray lett med rapsolje på alle sider.
- Stek kyllingpinnene ved 200 °C i omtrent 15-18 minutter, eller til de er gjennomstekte og gylne.
- Lag honning-sennepsdippen: I en liten bolle blander du sennep og honning.
- Lag ranch-dippen: I en separat bolle blander du rømme og ranch-krydder.
- Ta kyllingpinnene ut av ovnen og legg dem på et serveringsfat. Server med honning-sennepsdippen og ranch-dippen.
Om denne retten
Disse lekre kyllingpinnene er et supert familievennlig alternativ som både store og små kan glede seg over. Med et sprøtt, krydret ytre og saftig kjøtt inni, er de ikke bare utrolig gode – de er også lette å lage. Oppskriften er perfekt for travle ukedager, men kan også pynte opp festbordet med sin hjemmelagde, rustikke sjarm.
Tips og Varianter
- 1Mariner kyllingen i melk og krydder i god tid for et ekstra saftig og smakfullt resultat.
- 2Bruk knust hveteflak for en sprø og fiberrik panering, eller prøv med maisflak for et glutenfritt alternativ.
- 3Gå ikke glipp av de deilige dippene – honning-sennepsdippen og den kremete ranch-dippen balanserer smakene perfekt.
Serveringsforslag
Disse kyllingpinnene passer utmerket som hovedrett sammen med en frisk, grønn salat og nystekte potetbåter. Et glass økologisk eplemost eller en fruktig, lettsprudlende hvitvin vil også runde av måltidet på en deilig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingpinner med to dipper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingpinner med to dipper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingpinner med to dipper?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingpinner med to dipper er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingpinner med to dipper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingpinner med to dipper?▼
En porsjon av Sprø kyllingpinner med to dipper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
