Barnevennlige kyllingpinner
Oppskrift på barnevennlige kyllingfinger som er enkelt å lage, sunn og smakfull. Perfekt for små ganer og travle hverdager.
Om denne retten
Disse lekre kyllingpinnene er et supert familievenlig alternativ som både store og små kan glede seg over. Med et sprøtt, krydret ytre og saftig kjøtt inni, er de ikke bare et skikkelig godhetspledd - de er også utrolig lette å lage. Oppskriften er perfekt for travle ukedager, men kan også pynte opp festbordet med sin hjemmelagde, rustikke sjarm.
Ingredienser
- 1 lb kyllingfilet
- 2,4 dl lett melk med lite fett
- 1 teskje salt, delt
- 1 teskje pepper, delt
- 1/2 pakke knust shredded wheat frokostblanding (maisflak eller teksturert soyaprotein kan brukes som erstatning)
- 1,2 dl Dijon-sennep
- 1,2 dl honning
- 2,4 dl lett rømme eller fettfri gresk yoghurt
- 1 spiseskje ferdigpakket ranch-dressingsmiks
- Rapsolje
Ingredienser
- 1 lb kyllingfilet
- 2,4 dl lett melk med lite fett
- 1 teskje salt, delt
- 1 teskje pepper, delt
- 1/2 pakke knust shredded wheat frokostblanding (maisflak eller teksturert soyaprotein kan brukes som erstatning)
- 1,2 dl Dijon-sennep
- 1,2 dl honning
- 2,4 dl lett rømme eller fettfri gresk yoghurt
- 1 spiseskje ferdigpakket ranch-dressingsmiks
- Rapsolje
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen kulturmelk, 1/2 teskje salt og 1/2 teskje pepper. Mariner kyllingtenders i minst 1-2 timer.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Hell 1/2 pakke knust, raspet hvete i en flat skål. Krydre med resten av saltet og pepperet, altså 1/2 teskje av hver. Bland godt. Vend kyllingtenders i den knuste hvete og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Spray lett med rapsolje på alle sider. Stek ved 200 grader Celsius i omtrent 15-18 minutter.
- 3I en liten bolle blander du sennep og honning.
- 4I en separat bolle blander du rømme og ranch-krydder.
- 5Ta kyllingtenders ut av ovnen og legg dem på et serveringsfat. Server med dipp-saus.
Tips og Varianter
- 1Mariner kyllingen i melk og krydder i god tid for ekstra saftig og smakfullt resultat.
- 2Bruk knust hveteflak for en sprø og fiberrik panering, eller prøv med maisflak eller teksturert soyaprotein for et glutenfritt alternativ.
- 3Gå ikke glipp av den deilige, kremete ranch-dippen - den balanserer de søtlige smakene perfekt.
Serveringsforslag
Disse kyllingpinnene passer utmerket som hovedrett sammen med en frisk, grønn salat og nystekte potetbåter. Et glass økologisk eplemost eller en fruktig, lettsprudlende hvitvin vil også runde av måltidet på en deilig måte.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Barnevennlige kyllingpinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Barnevennlige kyllingpinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Barnevennlige kyllingpinner?▼
Total tilberedningstid for Barnevennlige kyllingpinner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Barnevennlige kyllingpinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Barnevennlige kyllingpinner?▼
En porsjon av Barnevennlige kyllingpinner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
