Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker
Oppskrift på en enkel og smakfull havre- og sjokoladesnackkake som barna kan lage selv. Perfekt for små kokker og sunn snacks.
Om denne retten
Disse enkle, men deilige havregrøt- og sjokoladekakene er en perfekt måte for barn å komme i gang med baking. Kombinasjonen av næringsrik havre, søt sjokolade og den lette, luftige teksturen gjør dem til en uimotståelig snack eller dessert for hele familien. Oppskriften kommer fra min bestemor, som lærte meg å lage dem da jeg var liten - noe jeg alltid ser frem til å gjøre sammen med mine egne barn.
Ingredienser
- Koking spray
- 2,4 dl fullkornsmel til bakverk
- 1,8 dl havregryn
- 1/2 teskje natron
- 1/4 teskje kosher salt
- 6 spiseskjeer usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 1 stort egg
- 1,8 dl lett pakket brunt sukker* (se Kok's Note)
- 1,2 dl usøtet eplesaus
- 1,8 dl mini sjokoladebiter med semi-søt smak
Ingredienser
- Koking spray
- 2,4 dl fullkornsmel til bakverk
- 1,8 dl havregryn
- 1/2 teskje natron
- 1/4 teskje kosher salt
- 6 spiseskjeer usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 1 stort egg
- 1,8 dl lett pakket brunt sukker* (se Kok's Note)
- 1,2 dl usøtet eplesaus
- 1,8 dl mini sjokoladebiter med semi-søt smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg et folieark i bunnen av en 23 cm kvadratisk bakeform, slik at det overheng på to motsatte sider. Spray folien lett med matlagingsspray; sett til side.
- 2Visp sammen mel, havregryn, natron og salt i en middels stor bolle; sett til side. Visp smør, egg, brunt sukker og eplesaus i en stor bolle til det er godt blandet. Tilsett de tørre ingrediensene i de våte og bland forsiktig til det akkurat er blandet. Rør inn sjokoladeknappene.
- 3Fordel røren i den forberedte bakeformen. Stek til kaken er lysbrun rundt kantene og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25 til 30 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle på en rist i 15 minutter. Bruk folieoverhenget til å løfte kaken ut av formen, og la den avkjøle helt på risten. Vend kaken ut på en tallerken og fjern folien. Vend den igjen ut på et skjærebrett, del i 12 stykker og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk eplesaus istedenfor vanlig olje eller smør for en mykere og mer smakfull kake\nSkift ut vanlig mel med fullkornsmel for en ekstra fiber-boost\nLa kaken avkjøle seg helt før du skjærer den opp for å få de peneste snittene
Serveringsforslag
Disse kakene er ypperlige å servere med et glass melk eller et varmt glass kakao på en kald ettermiddag. Den søte sjokoladesmaken går også utmerket sammen med en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker?▼
Total tilberedningstid for Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker?▼
En porsjon av Barn kan lage: Havregrøt- og sjokoladekaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
