Hjemmelaget BBQ-saus
Lær hvordan du lager en deilig hjemmelaget BBQ-saus med vår enkle oppskrift. Perfekt til grillmaten din og enkel å lage.
Foto av Gwladys Nicimbikije på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl ketchup
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 ss eplesidereddik
- 1 dash sterk peppersaus
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts sennepspulver
- 0.25 ts salt
Ingredienser
- 1.2 dl ketchup
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 ss eplesidereddik
- 1 dash sterk peppersaus
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts sennepspulver
- 0.25 ts salt
Slik gjør du:
- Rør sammen ketchup, brunt sukker, Worcestershire-saus, eplesidereddik, sterk peppersaus, hvitløkspulver, sennepspulver og salt i en liten kjele over middels varme.
- La sausen småkoke i noen minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og la sausen avkjøle litt.
- Pensle sausen på ditt favorittkjøtt før eller etter grilling.
Om denne retten
Denne hjemmelagde BBQ-sausen er en fantastisk smakseksplosjon av søtt, salt og litt varme – perfekt for å gjøre ditt grillede kjøtt, kylling eller fisk ekstra saftig og smakfullt. Den er enkel å lage og et must-have på enhver sommerfest eller grillkveld.
Tips og Varianter
- 1La sausen småkoke i noen minutter for å la smakene utvikle seg ordentlig. Kjør den gjerne gjennom en finmasket sil for en jevnere konsistens.
- 2Forsk ut med ulike varianter av peppersaus for å justere varmegraden etter dine preferanser.
Serveringsforslag
Denne BBQ-sausen passer perfekt til grillet kotelett, kylling eller spareribs, servert med ovnsbakte poteter og en frisk sommersalat. Legg gjerne noen skiver sprøstekt bacon oppå for en ekstra knasende tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget BBQ-saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget BBQ-saus?▼
En porsjon av Hjemmelaget BBQ-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
