Barbaras gyldne formkake med sitronglasur
Oppskrift på Barbaras gyldne formkake, en myk og smakfull kake perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og utrolig god!
Foto av The Design Lady på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 1.2 dl margarin
- 7.1 dl hvitt sukker
- 6 egg
- 1 ss sitronekstrakt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 2.4 dl melk
- 3.6 dl melis
- 1 ss fersk sitronsaft
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 1.2 dl margarin
- 7.1 dl hvitt sukker
- 6 egg
- 1 ss sitronekstrakt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 2.4 dl melk
- 3.6 dl melis
- 1 ss fersk sitronsaft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 25 cm rund kakeform (bundtform).
- I en stor bolle, pisk smør, margarin og sukker sammen til det er lyst og luftig.
- Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver.
- Rør inn sitronekstrakt og vanilje.
- Pisk inn melet vekselvis med melken, bare til alt er blandet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 til 75 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- La kaken avkjøle helt før du drypper over sitronglasur.
- For å lage sitronglasur: Ha melis i en liten bolle.
- Bland inn sitronjuice, en teskje om gangen, til ønsket konsistens for drypping er oppnådd.
Om denne retten
Barbaras gyldne formkake er en klassisk, hjemmebakt godbit som tar oss rett tilbake til bestemors kjøkken. Denne luftige, sitronduftende kaken er et tidløst symbol på norsk baketradisjon. Enten du baker den til kaffen, et festbord eller familiesamlingen, vil den glede alle med sin søte og friske smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk smør og margarin for ekstra fløyelsmyk konsistens.
- 2Rør inn sitronekstrakt og vaniljeekstrakt for en forførende aroma.
- 3La kaken hvile litt før du glaserer den for en jevnere og glattere overflate.
Serveringsforslag
Barbaras formkake er et naturlig valg til ettermiddagskaffen. Server den gjerne med et glass hvitvin eller en varm kopp gløgg for å fremheve den friske sitronsøtheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Barbaras gyldne formkake med sitronglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Barbaras gyldne formkake med sitronglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Barbaras gyldne formkake med sitronglasur?▼
Total tilberedningstid for Barbaras gyldne formkake med sitronglasur er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Barbaras gyldne formkake med sitronglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Barbaras gyldne formkake med sitronglasur?▼
En porsjon av Barbaras gyldne formkake med sitronglasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
