Ingredienser
- 450 g malt kylling, kalkun eller storfekjøtt
- 0.8 dl havregryn eller 2 skiver hvitt brød bløtlagt i 1.2 dl skummet melk
- 1 lite egg
- 0.5 rød løk, finhakket
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 1 ss østerssaus
- 1 ss teriyakisaus
- 1 pakke skivet, frossen, forkokt lotusrot
Ingredienser
- 450 g malt kylling, kalkun eller storfekjøtt
- 0.8 dl havregryn eller 2 skiver hvitt brød bløtlagt i 1.2 dl skummet melk
- 1 lite egg
- 0.5 rød løk, finhakket
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 1 ss østerssaus
- 1 ss teriyakisaus
- 1 pakke skivet, frossen, forkokt lotusrot
Slik gjør du:
- Forvarm grillen.
- Bland malt kjøtt, havregryn (eller brød og melk), egg, finhakket løk, hvitløkssalt, østerssaus og teriyakisaus i en bolle.
- Form kjøttblandingen til små kaker og trykk dem godt fast på skiver av lotusrot.
- Legg kakene på grillen og grill til de er gjennomstekte og gylne.
Om denne retten
Lotusrotkaker med kylling og teriyaki er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer malt kylling, kalkun eller storfekjøtt, lite egg, rød løk, finhakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lotusrotkaker med kylling og teriyaki?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lotusrotkaker med kylling og teriyaki. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lotusrotkaker med kylling og teriyaki?▼
Total tilberedningstid for Lotusrotkaker med kylling og teriyaki er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lotusrotkaker med kylling og teriyaki vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lotusrotkaker med kylling og teriyaki?▼
En porsjon av Lotusrotkaker med kylling og teriyaki inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
