Banankake i brødform I
Oppskrift på bananloffkake - en myk og smakfull kake med modne bananer, perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Denne bananbrødkaken er en klassisk, hjemmelaget juletradisjon som har gått i arv over generasjoner. Med sin luftige konsistens og deilige, søte banansmak, passer den perfekt til hyggelige sammenkomster eller som en nydelig dessert etter et julemåltid. Oppskriften er enkel å lage, og resulterer i en saftig og smakfull kake som virkelig setter julestemningen.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 0,6 dl smør, myknet
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1 teskje natron
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 1 egg
- 8. 3 veldig modne bananer
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 0,6 dl smør, myknet
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1 teskje natron
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 1 egg
- 8. 3 veldig modne bananer
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 5x9 tommers brødform.
- 22. Mos bananene og tilsett mel, sukker, smør, vanilje, bakepulver, natron og egg. Bland godt. Hell røren i brødformen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 50 til 60 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for optimal søthet og konsistens\nTilsett litt ekstra vaniljeekstrakt for en dypere aromaprofil\nSørg for å ikke oversteke kaken, slik at den forblir saftig inni\nDu kan strø over noen knuste valnøtter eller kokosflak før steking for ekstra tekstur
Serveringsforslag
Servér bananbrødkaken lunken, gjerne med en deilig vaniljekrem eller en klatt rømme og friske bær. Den går også utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller et glass melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banankake i brødform I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banankake i brødform I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banankake i brødform I?▼
Total tilberedningstid for Banankake i brødform I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banankake i brødform I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banankake i brødform I?▼
En porsjon av Banankake i brødform I inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
