Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style"
Oppdag hvordan du lager deilig bananfylte franske toast i ultimate stil. Perfekt til frokost eller brunch. Enkelt, smakfullt og raskt å lage!
Om denne retten
Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style" er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pannekakemiks, teskje malt muskatnøtt, teskjeer malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl pannekakemiks
- 2. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 3. 2 teskjeer malt kanel
- 4. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1,2 dl sukker
- 6. 12 egg
- 7. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 8. 4,7 dl brunt sukker
- 9. 4 modne bananer, skivet
- 10. 1 stor (1 1/2 til 905 gram) uåpnet baguette
- 11. Ca. 4,7 dl knuste sprø kornflak (anbefalt: Corn Flakes)
- 12. Ca. 12 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 1. 0,6 dl pannekakemiks
- 2. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 3. 2 teskjeer malt kanel
- 4. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1,2 dl sukker
- 6. 12 egg
- 7. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 8. 4,7 dl brunt sukker
- 9. 4 modne bananer, skivet
- 10. 1 stor (1 1/2 til 905 gram) uåpnet baguette
- 11. Ca. 4,7 dl knuste sprø kornflak (anbefalt: Corn Flakes)
- 12. Ca. 12 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, bland pannekakemiksen med nok vann til å lage en tynn røre. Tilsett muskat, kanel, vanilje, sukker og egg. Visp sammen til det er jevnt, ca. 3 minutter.
- 22. I en middels stor bolle, bland sammen valnøtter, brunt sukker og bananskiver.
- 33. Skjær av endene på det franske brødet. Begynn på den ene enden, mål omtrent en halv tomme ned i brødet og skjær det 3/4 gjennom. Mål omtrent en annen halv tomme, og skjær rent gjennom brødet. Du skal ha en 1-tommers skive med et snitt ned midten. Gjenta denne prosessen til hele brødet er skåret opp.
- 44. Ta en skive av det skårne franske brødet og fyll en eller to spiseskjeer av bananblandingen inn i snittet i midten. Tilsett en god mengde, men ikke overfyll slik at blandingen ikke blir værende i midten. Gjenta til alle skivene er fylt.
- 55. Forvarm en stekepanne eller flat grill over middels høy varme. Når pannen er varm, smør den med 2 spiseskjeer smør.
- 66. Hell knuste cornflakes på en tallerken. Dypp en fylt brødskive i eggeblandingen, og dekk begge sider rikelig. Press deretter brødet ned i cornflakesene og snu det for å dekke begge sider. Legg brødet på grillen eller pannen og stek til det er gyllent, ca. 3 minutter på hver side. Snu brødet og stek den andre siden. Gjenta belegging og steking for hver skive, og tilsett mer smør i pannen etter behov, ca. 2 spiseskjeer smør per skive.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style"?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style". Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style"?▼
Total tilberedningstid for Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style" er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style" vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style"?▼
En porsjon av Bananfylte franske toast, "Ultimate-Style" inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
