Ingredienser
- 0.6 dl pannekakemiks
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2 ts malt kanel
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl sukker
- 12 egg
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 4.7 dl brunt sukker
- 4 modne bananer, skivet
- 1 stor baguette (ca. 450-900 g)
- Ca. 4.7 dl knuste sprø kornflak (f.eks. Corn Flakes)
- Ca. 12 ss smør
Ingredienser
- 0.6 dl pannekakemiks
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2 ts malt kanel
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl sukker
- 12 egg
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 4.7 dl brunt sukker
- 4 modne bananer, skivet
- 1 stor baguette (ca. 450-900 g)
- Ca. 4.7 dl knuste sprø kornflak (f.eks. Corn Flakes)
- Ca. 12 ss smør
Slik gjør du:
- I en stor bolle, bland pannekakemiksen med nok vann til å lage en tynn røre. Tilsett muskatnøtt, kanel, vaniljeekstrakt, sukker og egg. Visp sammen til det er jevnt, ca. 3 minutter.
- I en middels stor bolle, bland sammen valnøtter, brunt sukker og bananskiver.
- Skjær av endene på baguetten. Mål omtrent 1.5 cm ned i brødet fra den ene enden og skjær 3/4 gjennom. Mål deretter omtrent 1.5 cm til og skjær helt gjennom brødet. Du skal ha en 2.5 cm tykk skive med et snitt ned midten. Gjenta denne prosessen til hele brødet er skåret opp.
- Ta en skive av den skårne baguetten og fyll en eller to spiseskjeer av bananblandingen inn i snittet i midten. Fyll godt, men ikke overfyll slik at blandingen holder seg inne. Gjenta til alle skivene er fylt.
- Forvarm en stekepanne eller flat grill over middels høy varme. Når pannen er varm, smør den med 2 spiseskjeer smør.
- Hell knuste cornflakes på en tallerken. Dypp en fylt brødskive i eggeblandingen, og dekk begge sider rikelig.
- Press deretter brødet ned i cornflakesene og snu det for å dekke begge sider.
- Legg brødet på grillen eller pannen og stek til det er gyllent, ca. 3 minutter på hver side. Snu brødet og stek den andre siden.
- Gjenta belegging og steking for hver skive, og tilsett mer smør i pannen etter behov, ca. 2 spiseskjeer smør per skive.
Om denne retten
Bananfylt fransk toast er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pannekakemiks, malt muskatnøtt, malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananfylt fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananfylt fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananfylt fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Bananfylt fransk toast er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananfylt fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananfylt fransk toast?▼
En porsjon av Bananfylt fransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
