Ingredienser
- 3 ss usaltet smør, myknet
- 2 ss brunt sukker, godt pakket
- 2 ss lett ristede, hakkede valnøtter
- 1 banan
- 0.6 dl hvetemel
- 0.25 ts bakepulver
- 0.125 ts malt kardemomme
- 3 ss sukker
- 1 stort egg
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør, myknet
- 2 ss brunt sukker, godt pakket
- 2 ss lett ristede, hakkede valnøtter
- 1 banan
- 0.6 dl hvetemel
- 0.25 ts bakepulver
- 0.125 ts malt kardemomme
- 3 ss sukker
- 1 stort egg
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smelt 2 ss smør i en liten kjele og fordel det i to små ildfaste former (ramekiner) på ca. 2.5 dl hver.
- Strø brunt sukker og valnøtter over smøret i formene.
- Skjær bananen i ca. 0.5 cm tykke skiver og legg dem over valnøttene. Trykk dem lett ned for å få plass.
- Visp sammen mel, bakepulver, kardemomme og en klype salt i en liten bolle.
- Pisk sammen den resterende 1 ss smør og sukker i en annen bolle med en elektrisk mikser til det er godt blandet.
- Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
- Rør inn melblandingen til røren akkurat er jevn.
- Fordel røren i ramekinene og stek på en bakeplate midt i ovnen til en kakepinne kommer ut ren, ca. 25 minutter.
- Bruk en skarp kniv til å løsne kakene langs kantene av ramekinene.
- Snu kakene forsiktig opp ned på tallerkener og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse banan- og valnøttkakene er en nydelig dessert som gir en hjemmelaget følelse rett inn i kjøkkenet ditt. Den snudde opp ned-teknikken skaper en vakker, karamellisert topping av søte bananer og sprø valnøtter – en perfekt avslutning på et hvilket som helst måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, faste bananer for best resultat. Ikke nøl med å presse bananskivene lett ned i ramekinene for å få en jevn overflate.
- 2For en enda mer smaksrik bunn, rist valnøttene kort i en tørr panne før du bruker dem.
- 3Pass på å snu kakene forsiktig rett etter at de kommer ut av ovnen, så toppingen forblir intakt.
Serveringsforslag
Disse søte, nøtteaktige kakene er perfekt som en enkel, hjemmelaget dessert, gjerne med en kule vaniljeis eller en liten klatt pisket krem på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og valnøttkaker med karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og valnøttkaker med karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og valnøttkaker med karamell?▼
Total tilberedningstid for Banan- og valnøttkaker med karamell er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og valnøttkaker med karamell vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og valnøttkaker med karamell?▼
En porsjon av Banan- og valnøttkaker med karamell inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
