Banan- og sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige banan- og sjokoladebiter, perfekte som snacks eller dessert. En enkel oppskrift med deilige smaker.
Foto av Courtney RA på Pexels
Ingredienser
- 2 modne bananer, moste
- 1 stort egg
- 2 ss kokosukker
- 2 ss mandelsmør
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts havsalt
- 2.4 dl mandelmel
- 0.6 dl tapiokamel
- 0.6 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2 modne bananer, moste
- 1 stort egg
- 2 ss kokosukker
- 2 ss mandelsmør
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts havsalt
- 2.4 dl mandelmel
- 0.6 dl tapiokamel
- 0.6 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle 12 muffinsformer med papirformer.
- Bland bananer, egg, kokosukker, mandelsmør, kakaopulver, vaniljeekstrakt, natron, kanel og havsalt i en bolle med en elektrisk mikser.
- Tilsett mandelmel og tapiokamel og bland godt.
- Vend inn sjokoladebiter i røren.
- Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse banan- og sjokoladebitene er et deilig alternativ til den klassiske sjokoladekaken. Den søte smaken av modne bananer blandes perfekt med den rike, mørke sjokoladen, og krydderet fra kanelen gir en deilig, varm aroma. Perfekt for en koselig kaffekopp en fredagskveld eller som dessert til helgemiddagen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at bananene er virkelig modne for best mulig smak og fuktighet i kaken.
- 2Fordel sjokoladebiter jevnt utover for at de skal fordele seg jevnt i hele kaken.
- 3Bruk gjerne mandelmel i stedet for vanlig hvetemel for en nøttete, glutenfri variant.
Serveringsforslag
Servér disse kakebitene lune, gjerne med et glass melk eller en kopp sterk kaffe. De passer også utmerket til en desserttallerken med pisket krem og ferske bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Banan- og sjokoladebiter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og sjokoladebiter?▼
En porsjon av Banan- og sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
