Banan- og blåbær-overnattgrøt
En enkel oppskrift på banan og blåbær overnight oats, perfekt for en sunn og rask frokost. Lag den kvelden før og nyt om morgenen.
Om denne retten
Denne lekre banan- og blåbær-overnattgrøten er som å starte dagen med en smakseksplosjon! Det cremete, nærende grøtunderlaget danner en perfekt base for friske bær og sprø nøtter. Oppskriften har sine røtter i den norske tradisjonen med havregrøt, men får et moderne, proteinrikt preg med tilsetningen av jordbærpulver. Perfekt for en nærende og slankende frokost eller som sunn mellommåltidssnacks.
Ingredienser
- 1 banan, grovt hakket
- 0,8 dl fullfett yoghurt
- 2,4 dl mandelmelk
- 1 måleskje (30 g) jordbærproteinpulver
- 3 dl havregryn
- En håndfull pistasjnøtter eller andre nøtter, blåbær og bringebær til servering
Ingredienser
- 1 banan, grovt hakket
- 0,8 dl fullfett yoghurt
- 2,4 dl mandelmelk
- 1 måleskje (30 g) jordbærproteinpulver
- 3 dl havregryn
- En håndfull pistasjnøtter eller andre nøtter, blåbær og bringebær til servering
Fremgangsmåte
- 1Legg bananen, yoghurt, mandelmelk og proteinpulver i en blender og kjør til det er jevnt. Hell blandingen i en bolle og rør inn havregrynene, deretter dekk til og sett i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten. Når du er klar til å spise, topp med nøtter, blåbær og bringebær.
- 2Legg bananen, yoghurt, mandelmelk og proteinpulver i en blender og kjør til det er jevnt. Hell blandingen i en bolle og rør inn havregrynene, deretter dekk til og sett i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten.
- 3Når du er klar til å spise, topp med nøtter, blåbær og bringebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, smaksfulle bananer for den beste søtsmaken
- 2Sørg for å la grøten trekke i kjøleskapet i minst 4 timer - helst over natten - for at havregrynene skal få tid til å heve seg skikkelig
- 3By på et utvalg av bær og nøtter som tilbehør - det gir en flott tekstur- og smakskontrast
Serveringsforslag
Denne overnattgrøten passer utmerket med en kopp varm kaffe eller te på siden. Den cremete konsistensen og de friske smakene gjør den også til et supert alternativ til yoghurt og müsli.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og blåbær-overnattgrøt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og blåbær-overnattgrøt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og blåbær-overnattgrøt?▼
Total tilberedningstid for Banan- og blåbær-overnattgrøt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og blåbær-overnattgrøt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og blåbær-overnattgrøt?▼
En porsjon av Banan- og blåbær-overnattgrøt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
