Bananempanadas med kanel
Lær hvordan du lager deilige bananempanadas med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snack for hele familien.
Foto av Gera Cejas på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 7 dl skivede bananer
- 2 ss lyst eller mørkt brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 2 (23 cm) ferdigkjøpte paibunner
- Is eller melis, etter ønske
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 7 dl skivede bananer
- 2 ss lyst eller mørkt brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 2 (23 cm) ferdigkjøpte paibunner
- Is eller melis, etter ønske
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Smør et stort bakepapir med matlagingsspray.
- Bland bananer, sukker og kanel i en stor bolle. Rør godt og sett til side.
- Rull ut paideigen på en flat overflate.
- Bruk en rund form for å lage sirkler i deigen. Legg bananfyllet på den ene halvdelen av hver sirkel. Brett den andre halvdelen over fyllet for å lage en halvmåneform. Klem rundt kantene av hver empanada for å forsegle.
- Overfør empanadene til det forberedte bakepapiret og lag små snitt i toppen av hver for å slippe ut damp.
- Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen og stek til skorpen er gyllenbrun, ca. 8 til 10 minutter.
- Ta bakeplaten ut av ovnen og legg empanadene på et fat. Server med is eller dryss over melis, hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse luftige, kanelstrøede bananempanadene er en velsmakende og uventet avslutning på et måltid. De kombinerer den søte, mykbakte bananfyllingen med den sprø, gylne paiskallet for en perfekt balanse av teksturer. Denne retten har sine røtter i den latinamerikanske empanada-tradisjonen, men kan enkelt tilpasses med lokale ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at bananene er godt modne for best mulig smak og konsistens.
- 2La paideigen få romtemperatur før den rulles ut, da blir den mykere og enklere å håndtere.
- 3Pass på at du forsegler kantene godt slik at ikke fyllingen lekker ut under steking.
Serveringsforslag
Server bananempanadene varme, gjerne med en kule vaniljeis eller et dryss av melis. De passer perfekt som dessert etter en middagsrett, eller kan nytes som et søtt, hyggelig mellommåltid sammen med en kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananempanadas med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananempanadas med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananempanadas med kanel?▼
Total tilberedningstid for Bananempanadas med kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananempanadas med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananempanadas med kanel?▼
En porsjon av Bananempanadas med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
