Balsamico-bakte tomater
Oppskrift på balsamico-bakte tomater: en enkel og smakfull rett som passer perfekt som forrett eller tilbehør. Klar på 30 minutter!
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 4 mellomstore roma-tomater, delt i to på tvers
- 2 ss balsamicoeddik
- 1 ss revet parmesanost
- 1 ss hakket fersk basilikum
Ingredienser
- 4 mellomstore roma-tomater, delt i to på tvers
- 2 ss balsamicoeddik
- 1 ss revet parmesanost
- 1 ss hakket fersk basilikum
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Kle en stekeplate med aluminiumsfolie.
- Legg tomathalvdelene med snittsiden opp på stekebrettet.
- Strø over balsamicoeddik, parmesan og basilikum.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15-20 minutter, eller til tomatene er møre og lett karamelliserte.
Om denne retten
Disse rike, balsamico-bakte tomatene er et skikkelig smakssmell for sansene! Oppskriften stammer fra den ikoniske italienske kjøkkentradisjonen, men har fått et moderne dryss med inspirasjon. Prøv disse tomatene som en utrolig delikat og raffinert forrett, eller som smakfullt tilbehør til kylling eller fisk.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige roma-tomater for best resultat – de holder formen bedre under steking.
- 2For ekstra sødme, drypp litt god balsamicoeddik over tomatene før steking.
- 3La tomatene få litt farge i ovnen, men pass på så de ikke blir for tørre.
Serveringsforslag
Servér de balsamico-bakte tomatene lune, med et dryss av fersk, hakket basilikum og et glass sprudlende Prosecco for den ultimate italienske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Balsamico-bakte tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Balsamico-bakte tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Balsamico-bakte tomater?▼
Total tilberedningstid for Balsamico-bakte tomater er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Balsamico-bakte tomater vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Balsamico-bakte tomater?▼
En porsjon av Balsamico-bakte tomater inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
