Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder
Lær hvordan du lager deilige og sunne bakte søtpotetfries. En enkel oppskrift perfekt som snacks eller tilbehør for hele familien.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 2 mellomstore søtpoteter, skrellet
- 2 ss god olivenolje
- 1 ss lyst brunt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 mellomstore søtpoteter, skrellet
- 2 ss god olivenolje
- 1 ss lyst brunt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Del søtpotetene i to på langs, og skjær hver halvdel i tre lange båter. Legg dem på et stekebrett.
- Vend søtpotetbåtene i olivenolje. Fordel potetene i ett lag på stekebrettet.
- Bland brunt sukker, salt og pepper, og strø det jevnt over potetene.
- Stek i 15 minutter. Vend deretter potetene med en slikkepott.
- Stek i ytterligere 5 til 10 minutter, til de er lett brune og møre.
- Strø lett med ekstra salt og server varme.
Om denne retten
Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer mellomstore søtpoteter, skrellet, god olivenolje, lyst brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder?▼
Total tilberedningstid for Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder?▼
En porsjon av Bakte søtpotetfries med søtt og salt krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
