Bakte søtpoteter med ingefær og honning
Oppskrift på deilige bakte søtpoteter med ingefær og honning, perfekt som sunn snack eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 1360 g søtpoteter, skrellet og i terninger
- 1.2 dl honning
- 3 ss revet fersk ingefær
- 2 ss valnøttolje
- 1 ts malt kardemomme
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1360 g søtpoteter, skrellet og i terninger
- 1.2 dl honning
- 3 ss revet fersk ingefær
- 2 ss valnøttolje
- 1 ts malt kardemomme
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en stor bolle, vend sammen søtpotetene, honning, ingefær, valnøttolje, kardemomme og pepper. Overfør deretter til en stor støpejernspanne.
- Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen. Rør i søtpotetene for å eksponere bitene fra bunnen av pannen.
- Stek i ytterligere 20 minutter, eller til søtpotetene er møre og har karamellisert seg på utsiden.
Om denne retten
Disse bakte søtpotetene er en smaksrik, men enkel å lage rett som bringer litt av høstens smaker inn i ditt hjem. Kombinasjonen av søte poteter, krydret med varm ingefær og honningens sødme, er et nydelig tilbehør til mange måltider. Serveringen av denne retten er som et lite glimt av høstens mangfold på tallerkenen.
Tips og Varianter
- 1Rist valnøttoljen før du bruker den for å få fram den nøtteaktige smaken.
- 2For ekstra knas, strø over noen grovhakkede valnøtter før du setter pannen i ovnen.
- 3Pass på å ikke la søtpotetene ligge for lenge i ovnen – du vil fortsatt ha litt fast konsistens igjen, ikke møre og falne biter.
Serveringsforslag
Disse bakte søtpotetene passer perfekt som et litt uventet tilbehør til et høstlig hovedmåltid. Server dem gjerne med et glass lett, frisk eplemost eller en sval, krydret eple-ingefær-shot.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte søtpoteter med ingefær og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte søtpoteter med ingefær og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte søtpoteter med ingefær og honning?▼
Total tilberedningstid for Bakte søtpoteter med ingefær og honning er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte søtpoteter med ingefær og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte søtpoteter med ingefær og honning?▼
En porsjon av Bakte søtpoteter med ingefær og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
