Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost
Oppskrift på bakte pastaskjell i tomatsaus med sopp, tofu og ost. En smakfull og enkel rett som passer til hver anledning. Prøv den i dag!
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl pastaskjell
- 2.4 dl tomatsaus
- 1.2 dl sopp, hakket
- 0.6 dl smuldret fast silketofu
- 0.6 dl revet mozzarellaost
- 2 ss revet parmesanost
Ingredienser
- 1.2 dl pastaskjell
- 2.4 dl tomatsaus
- 1.2 dl sopp, hakket
- 0.6 dl smuldret fast silketofu
- 0.6 dl revet mozzarellaost
- 2 ss revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Tilsett pastaskjellene og kok i 8 til 10 minutter, eller til de er al dente. Sil av vannet.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en middels stor bolle blander du tomatsaus, sopp og tofu. Rør inn de kokte pastaskjellene.
- I en separat liten bolle blander du mozzarella- og parmesanostene.
- I en liten ildfast form legger du lagvis pastablandingen og osten.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til retten er lett brunet og osten er smeltet og gyllen.
Om denne retten
Bakte pastaskjell i saus er en smakfull og enkel rett som kombinerer pastaens tekstur med en rik tomatsaus og smeltet ost. Denne retten er inspirert av det italienske kjøkkenet, hvor enkle, gode råvarer står i fokus. Med sin fyldige smak og tilfredsstillende tekstur, er dette en rett som passer perfekt som en hovedrett for både hverdag og helg.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet tomatsaus for best mulig smak.
- 2La tofu-en trekke litt i tomatsausen før sammenblanding for dypere, fyldigere smak.
- 3Litt revet parmesan på toppen gir en ekstra piff – ikke vær redd for å bruke litt ekstra!
Serveringsforslag
Server de bakte pastaskjellene varme, gjerne med et dryss fersk basilikum. En enkel grønn salat med en lett vinaigrette er et perfekt tilbehør for å friske opp måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost?▼
Total tilberedningstid for Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost?▼
En porsjon av Bakte pastaskjell med tomatsaus og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
