Bakte pannekakeskiver
Oppskrift på bakte pannekakebiter, perfekte som dessert eller frokost. Enkel å lage og smakfull. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Bakte pannekakeskiver er en klassisk dessert med en unik vri. I stedet for den tradisjonelle stekepannen, nytes disse myke og luftige pannekakene direkte fra ovnen. Resultatet er en deilig, kremmerkake-aktig konsistens som er perfekt å servere til kaffe eller te.
Ingredienser
- 0,6 dl melk
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 0,6 dl eggerstatning
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 0,6 dl melk
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 0,6 dl eggerstatning
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 20x20 cm (8x8 tommer) bakeform lett.
- 2I en stor blandebolle, pisk sammen melk, smør og eggeerstatning. Tilsett sukkeret, og pisk deretter inn melet gradvis. Rør forsiktig inn bakepulver og salt. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter. Del i 16 firkantede porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en liten visp for å få en jevn og luftig røre uten klumper.
- 2For en ekstra gylden farge, pensle toppen av pannekakene med litt smør eller vegetabilsk olje før du setter dem i ovnen.
- 3Gjør porsjoner av 4 x 4 cm for perfekt størrelse og enkel servering.
Serveringsforslag
De bakte pannekakeskivene er et fantastisk mellommåltid eller dessert. Server dem varme, gjerne med en dryss av flormelis og bær etter eget valg for en herlig søt og frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte pannekakeskiver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte pannekakeskiver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte pannekakeskiver?▼
Total tilberedningstid for Bakte pannekakeskiver er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte pannekakeskiver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte pannekakeskiver?▼
En porsjon av Bakte pannekakeskiver inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Elegant jordkake
Drømmerland
