Bakte ost-oliven
Oppskrift på bakt ost og oliven – en enkel og smakfull forrett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Om denne retten
Disse sprø, krydrede ost-oliven er en klassisk, tradisjonsrik norsk forrett som bringer smakene av Middelhavet rett hjem på kjøkkenet. Det smaksrike samspillet mellom den milde Cheddarosten, den aromatiske cayennepepper og de saftfulle grønne oliven gjør denne retten til en uimotståelig forsmak før hovedretten. Uansett om du serverer dem som en uformell snack eller som en elegant forrett, er disse ost-olivenene garantert å sette stemningen for en minneverdig middag.
Ingredienser
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2 spiseskjeer smør, myknet
- 1,2 dl hvetemel
- 1/8 teskje cayennepepper
- 24 grønne oliven fylt med pimiento
Ingredienser
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2 spiseskjeer smør, myknet
- 1,2 dl hvetemel
- 1/8 teskje cayennepepper
- 24 grønne oliven fylt med pimiento
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2I en liten blandebolle, kombiner ost og smør eller margarin. Rør inn mel og cayennepepper i ost- og smørblandingen. Bland godt.
- 3Pakk en spiseskje deig rundt hver grønn oliven. Legg de innpakkede oliven på et bakepapirkledd stekebrett.
- 4Stek i 15 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at osten er jevnt revet for best mulig binding.
- 2Fjern steinene fra olivenene for enklere pakking.
- 3Bruk en liten isporsjon for jevn størrelse på de innpakkede olivenene.
Serveringsforslag
Disse sprø, fylte ost-olivenene passer perfekt sammen med et glass tørr, hvit vin eller en frisk, grønn salat. Den intensive smaken kompletteres godt av et lett, oppkvikkende drikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte ost-oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte ost-oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte ost-oliven?▼
Total tilberedningstid for Bakte ost-oliven er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte ost-oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte ost-oliven?▼
En porsjon av Bakte ost-oliven inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
