Bakt omelett med cheddar og sopp
Lær hvordan du lager en deilig bakt omelett med cheddar, sopp og oliven. Perfekt til frokost eller brunsj, enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 1 liten løk, hakket
- 3.5 dl revet cheddarost
- 1 boks (340 g) skivet sopp, avrent
- 1 boks (170 g) skivede svarte oliven, avrent
- Hakket kokt skinke (valgfritt)
- Skivede jalapeñopepper (valgfritt)
- 12 egg
- 1.2 dl melk
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts pepper
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 1 liten løk, hakket
- 3.5 dl revet cheddarost
- 1 boks (340 g) skivet sopp, avrent
- 1 boks (170 g) skivede svarte oliven, avrent
- Hakket kokt skinke (valgfritt)
- Skivede jalapeñopepper (valgfritt)
- 12 egg
- 1.2 dl melk
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en 23x33 cm bakeform.
- Smelt smøret i en stekepanne over middels varme, og kok løken til den er myk.
- Fordel cheddarost i bunnen av den forberedte bakeformen. Legg lagvis med sopp, oliven, sautert løk, skinke og jalapeñopepper.
- I en bolle, pisk eggene sammen med melk, salt og pepper. Hell eggeblandingen forsiktig over ingrediensene i formen, men rør ikke.
- Stek uten å dekke til, i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til midten ikke lenger er flytende og toppen er lett brunet. La det avkjøle litt, deretter skjær i firkanter og server.
Om denne retten
Denne bakte omeletten er en fantastisk måte å starte dagen på! Oppskriften kombinerer de deilige smakene av cheddarost, sautert løk, milde sorte oliven og krydret jalapeñopepper – en virkelig smaksrik og næringsfull frokost. Den er enkel å lage, men imponerende nok til selv de fineste anledninger.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å smelte smøret ordentlig før du tilsetter løken, for å få en deilig karamellisert smak.
- 2Bruk gjerne en blanding av forskjellige typer sopp for enda mer komplekse smaker.
- 3Er du ikke fan av jalapeños? Prøv heller finhakket rød paprika for en litt søtere variant.
Serveringsforslag
Denne omelettkaken serveres best varm, gjerne med en frisk salat ved siden av for å balansere de rike smakene. En god kopp svart kaffe eller et glass appelsinjuice er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt omelett med cheddar og sopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt omelett med cheddar og sopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt omelett med cheddar og sopp?▼
Total tilberedningstid for Bakt omelett med cheddar og sopp er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt omelett med cheddar og sopp vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakt omelett med cheddar og sopp?▼
En porsjon av Bakt omelett med cheddar og sopp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
