Bakte kyllinglår med asiatisk vri
Oppskrift på ovnsbakte kyllinglår med asiatisk smak, perfekt for en smakfull hovedrett. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 1,8 kg kyllinglår
- 1 boks (425 g) fersken, uavrent
- 1,2 dl hoisinsaus
- 1,2 dl barbequesaus
- 1 stykke (ca. 7,5 cm) fersk ingefær, finhakket
- 4 fedd hvitløk, knust
Ingredienser
- 1,8 kg kyllinglår
- 1 boks (425 g) fersken, uavrent
- 1,2 dl hoisinsaus
- 1,2 dl barbequesaus
- 1 stykke (ca. 7,5 cm) fersk ingefær, finhakket
- 4 fedd hvitløk, knust
Slik gjør du:
- Legg kyllinglårene i en stor bolle eller form.
- Hell i fersken med juice, hoisinsaus, BBQ-saus, ingefær og hvitløk.
- Bland godt med hendene til alt er jevnt fordelt.
- Sett til side i kjøleskapet for å marinere i 30 minutter til 4 timer.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Fordel kyllinglårene i en bakepanne og dekk med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen til en innertemperatur på 74 °C er nådd, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne kyllingretten er en spennende fusjon av asiatiske smaker som vil få smaksløkene dine til å danse! Marinert i en aromatisk saus av hoisin, BBQ og ingefær, er de saftige kyllinglårene stekt til perfeksjon. Denne retten er et fantastisk alternativ når du vil glede familien med en middag utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1For en enda kraftigere smak, kan du la kyllingen marinere i kjøleskapet i opptil 4 timer.
- 2Sørg for at du steker kyllingen til en innertemperatur på 74 °C for best mulig mørhet og saftighet.
Serveringsforslag
De bakte kyllinglårene passer utmerket sammen med en frisk salat eller deilig hvitløkskokt ris. Servér gjerne med en kald øl eller et krydret glass vin for å komplementere de asiatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte kyllinglår med asiatisk vri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte kyllinglår med asiatisk vri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte kyllinglår med asiatisk vri?▼
Total tilberedningstid for Bakte kyllinglår med asiatisk vri er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte kyllinglår med asiatisk vri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte kyllinglår med asiatisk vri?▼
En porsjon av Bakte kyllinglår med asiatisk vri inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
