Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing
Lær hvordan du lager deilige bakte kalkunkroketter. Perfekt som forrett eller snacks. Enkelt, raskt og velsmakende!
Foto av Leonardo Aquino på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl panko
- 1 ts smeltet smør
- 2.4 dl potetmos
- 2.4 dl ferdiglaget stuffing
- 2.4 dl hakket kokt kalkun
- 1 egg, pisket
Ingredienser
- 1.2 dl panko
- 1 ts smeltet smør
- 2.4 dl potetmos
- 2.4 dl ferdiglaget stuffing
- 2.4 dl hakket kokt kalkun
- 1 egg, pisket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius. Legg et bakepapir på en stekeplate.
- Rør sammen panko og smeltet smør i en lav skål; sett til side.
- Bland potetmos, stuffing og kalkun i en bolle.
- Rull omtrent 1.5 ss kalkunblanding til en ball eller avlange former.
- Dypp hver form i sammenvispet egg, rull i panko, og legg på den forberedte stekeplaten.
- Gjenta med resten av kalkunblandingen.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og sprø, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Disse bakte kalkunkrokettene er en utrolig delikat og innbydende forrett som bringer sammen de rike smakene av kalkun, krydret stuffing og silkemyk potetmos. Oppskriften er inspirert av klassiske amerikansk-inspirerte tradisjoner, hvor rester av kalkunen etter en stor middag får nytt liv i saftige, sprø kroketter. Resultatet er en rett som garantert vil imponere både de mest kresne og de som elsker å gjenskape den gode stemningen utenom høytiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk pankobrød for et ekstra sprøtt og knasende ytre krokettskall.
- 2Dypp krokettene i pisket egg før de rulles i panko for å få et jevnt og dekkende belegg.
- 3Pass på at potetmosen ikke blir for tørr – litt ekstra melk eller fløte gir en mykere konsistens.
Serveringsforslag
Disse krokettene passer utmerket som en lekker forrett servert med en lett, frisk salat og et glass sprudlende hvitvin. Dryss gjerne litt fersk persille over toppen for en ekstra smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing?▼
Total tilberedningstid for Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing?▼
En porsjon av Bakte kalkunkroketter med potetmos og stuffing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
