Bakte maisgryn med cheddar
Oppskrift på bakt maisgryn, en klassisk amerikansk rett som er perfekt til frokost eller som tilbehør. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Jared Brotman på Pexels
Ingredienser
- 7 dl kokte maisgryn
- 2 ss smeltet smør
- 2 egg, pisket
- 3,5 dl kondensert melk
- 4 dl revet cheddarost
- Paprika, etter smak
- Cayennepepper, etter smak
Ingredienser
- 7 dl kokte maisgryn
- 2 ss smeltet smør
- 2 egg, pisket
- 3,5 dl kondensert melk
- 4 dl revet cheddarost
- Paprika, etter smak
- Cayennepepper, etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Mos grynene til en jevn masse, spesielt hvis de er rester.
- Tilsett smeltet smør, piskede egg og kondensert melk. Rør godt.
- Rør inn 3 dl revet ost, og sett av 1 dl til topping.
- Bland godt. Tilsett paprika og cayennepepper etter smak.
- Hell blandingen i en smurt ildfast form.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til den er gyllen.
- Strø over resten av den revne osten og litt mer paprika.
- Sett tilbake i ovnen og stek i noen minutter til, til osten har smeltet og toppen er gyllen.
Om denne retten
Bakte maisgryn er en klassisk amerikansk frokostrett som gir en rik og kremet konsistens. De kokte maisgrynene skaper en unik og nærende base som virkelig trekker frem de sjarmerende smakene av ost, egg og krydder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å mose grynene grundig før du blander dem med de andre ingrediensene – dette gir en mykere og mer sammenhengende konsistens.
- 2For en ekstra kremet og smakfull rett, kan du bytte ut deler av den kondenserte melken med helmelk eller fløte.
- 3Eksperimenter med ulike ostetyper, som for eksempel Monterey Jack eller Gouda, for å variere smaksopplevelsen.
Serveringsforslag
Bakte maisgryn er en nærende og mettende rett som passer perfekt til en rolig helgefrokost. Servér den gjerne med bacon, pølser eller stekte egg for et komplett måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte maisgryn med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte maisgryn med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte maisgryn med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Bakte maisgryn med cheddar er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte maisgryn med cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakte maisgryn med cheddar?▼
En porsjon av Bakte maisgryn med cheddar inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
