Bakte gratinerte poteter med soppsuppe
Enkel oppskrift på bakte gratinerte poteter med kremet soppsuppe og løk. Perfekt som tilbehør eller en enkel hovedrett.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 6 store, skrelte og oppkuttede poteter
- 305 g kondensert soppsuppe
- 3 dl melk
- 1 løk, hakket
- 0.5 ts malt svart pepper
- Ost (valgfritt, til gratinering)
Ingredienser
- 6 store, skrelte og oppkuttede poteter
- 305 g kondensert soppsuppe
- 3 dl melk
- 1 løk, hakket
- 0.5 ts malt svart pepper
- Ost (valgfritt, til gratinering)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en ildfast form på 2 liter.
- Legg poteter og løk i den ildfaste formen.
- Bland kondensert soppsuppe, melk og pepper i en bolle. Hell deretter suppemiksen over potetene og løken. Suppemiksen skal nesten dekke potetene og løken; hvis den ikke gjør det, tilsett mer melk.
- Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie, og stek i den forvarmede ovnen på 190 °C i 60 minutter, eller til potetene er gjennomkokte.
- Etter 30 minutter tar du ut formen og rører forsiktig én gang før du setter den inn igjen i ovnen.
- Ta ut formen når retten er ferdig, og server.
Om denne retten
Bakte gratinerte poteter er en klassisk rett som passer perfekt som tilbehør til mange middager. Denne enkle, men smakfulle formen for potetgrateng er et godt eksempel på hvordan noen få, enkle ingredienser kan forvandles til noe mettende og godt. Det er en rett som passer perfekt som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som en enkel hovedrett.
Tips og Varianter
- 1Velg store, fastkokte potetsorter for best resultat.
- 2For en ekstra kremet konsistens kan du mose litt av potetene med en gaffel etter at de er ferdig bakt.
- 3La retten stå noen minutter etter at den er tatt ut av ovnen, slik at potetene får satt seg litt før servering.
- 4Ønsker du en gratinert overflate, kan du strø over litt revet ost de siste 10-15 minuttene av steketiden.
Serveringsforslag
De bakte gratinerte potetene passer utmerket sammen med et saftig kjøttstykke, som for eksempel koteletter eller kalvestek. En frisk salat med ruccola og cherrytomater tilfører en deilig kontrast til den kremete gratengen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte gratinerte poteter med soppsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte gratinerte poteter med soppsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte gratinerte poteter med soppsuppe?▼
Total tilberedningstid for Bakte gratinerte poteter med soppsuppe er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte gratinerte poteter med soppsuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakte gratinerte poteter med soppsuppe?▼
En porsjon av Bakte gratinerte poteter med soppsuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
