Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem
Oppskrift på deilige bakte epler med sprø baconstreusel og søt lønneskrem. Perfekt som dessert for høstsesongen eller helårskos.
Om denne retten
Disse bakte eplene med baconstreusel og lønneskremkrem er den perfekte avrunding på ethvert høstmåltid. Kombinasjonen av de søte, møre eplene, den sprø, salte bacontoppingen og den kremete, sirupaktige kremen er en sann smakseksplosjon. Oppskriften har røtter tilbake til 1800-tallets New England, da bakerovner og lønneskog var en naturlig del av hverdagen.
Ingredienser
- 0,6 dl havregryn
- 3 spiseskjeer allsidig mel
- 2 spiseskjeer sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 1 skive bacon, hakket
- 1 spiseskje usaltet smør
- 2 Macintosh- epler, kjernet og delt i to
- 0,8 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer rent lønnesirup
- Friske mynteblader, til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 0,6 dl havregryn
- 3 spiseskjeer allsidig mel
- 2 spiseskjeer sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 1 skive bacon, hakket
- 1 spiseskje usaltet smør
- 2 Macintosh- epler, kjernet og delt i to
- 0,8 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer rent lønnesirup
- Friske mynteblader, til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Ha havregryn, mel, sukker, kanel og bacon i en food processor og pulsér til baconet er finhakket og ingrediensene er godt blandet. Tilsett smøret og pulsér til det er innarbeidet, og toppingen begynner å klumpe seg sammen.
- 2Fordel klumper av streuselen på den skjæreflaten av eplene og legg dem i en liten ildfast form. Tilsett omtrent 1/2 tomme vann i formen, og stek til eplene er møre og toppingen er gyllenbrun og sprø, ca. 45 minutter (dekk løst med aluminiumsfolie hvis toppingen blir for brun før eplene er kokt).
- 3Visp krem og lønnesirup sammen. Server eplene med lønneskremen og pynt med mynte hvis ønskelig.
- 4Copyright 2016 Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.
Tips og Varianter
- 1Bruk Macintosh-epler for best resultat - de beholder formen godt under baking og har den perfekte balansen mellom sødme og syre.
- 2Ha litt vann i stekeformen for å hindre at eplene tørker ut under steking.
- 3Sørg for å pulsere baconstreuselen godt i food processoren, slik at den får en jevn, klumpfri konsistens.
Serveringsforslag
Disse bakte eplene er best servert lunkne, med en generøs klatt av den sirupsøte lønnekremen. Et glass eplemost eller varm epledrink er en perfekt ledsager til denne søte og komfortabla etterrettensoppskriften.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem?▼
Total tilberedningstid for Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem?▼
En porsjon av Bakte epler med baconstreusel og lønnesmørk krem inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
