Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem
Oppskrift på deilige bakte epler med sprø baconstreusel og søt lønnesirupkrem. Perfekt som dessert for høstsesongen eller helårskos.
Foto av Ray Piedra på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl havregryn
- 3 ss hvetemel
- 2 ss sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 1 skive bacon, hakket
- 1 ss usaltet smør
- 2 Macintosh-epler, kjernet og delt i to
- 0.8 dl kremfløte
- 2 ss ren lønnesirup
- Friske mynteblader, til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 0.6 dl havregryn
- 3 ss hvetemel
- 2 ss sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 1 skive bacon, hakket
- 1 ss usaltet smør
- 2 Macintosh-epler, kjernet og delt i to
- 0.8 dl kremfløte
- 2 ss ren lønnesirup
- Friske mynteblader, til pynt (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ha havregryn, mel, sukker, kanel og bacon i en foodprosessor og pulsér til baconet er finhakket og ingrediensene er godt blandet.
- Tilsett smøret og pulsér til det er innarbeidet, og toppingen begynner å klumpe seg sammen.
- Fordel klumper av streuselen på skjæreflaten av eplene og legg dem i en liten ildfast form.
- Tilsett omtrent 1.25 cm vann i formen.
- Stek til eplene er møre og toppingen er gyllenbrun og sprø, ca. 45 minutter.
- (Dekk løst med aluminiumsfolie hvis toppingen blir for brun før eplene er ferdigkokt).
- Visp kremfløte og lønnesirup sammen til en lett krem.
- Server eplene med lønnesirupkremen og pynt med mynte hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse bakte eplene med baconstreusel og lønnesirupkrem er den perfekte avrunding på ethvert høstmåltid. Kombinasjonen av de søte, møre eplene, den sprø, salte bacontoppingen og den kremete, sirupaktige kremen er en sann smakseksplosjon. Oppskriften har røtter tilbake til 1800-tallets New England, da bakerovner og lønneskog var en naturlig del av hverdagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk Macintosh-epler for best resultat – de beholder formen godt under baking og har den perfekte balansen mellom sødme og syre.
- 2Ha litt vann i stekeformen for å hindre at eplene tørker ut under steking.
- 3Sørg for å pulsere baconstreuselen godt i foodprosessoren, slik at den får en jevn, klumpfri konsistens.
Serveringsforslag
Disse bakte eplene er best servert lunkne, med en generøs klatt av den sirupsøte lønnesirupkremen. Et glass eplemost eller varm epledrink er en perfekt ledsager til denne søte og komfortable desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem?▼
Total tilberedningstid for Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem?▼
En porsjon av Bakte epler med baconstreusel og lønnesirupkrem inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bacon- og gresskarpai
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet karamellsaus til epler
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
