Bakte Brie med tre bær
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull triple bær bakt brie, perfekt som forrett eller til fest. En søt ostedessert med bær og honning.
Om denne retten
Bakte Brie med tre bær er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ark frossen butterdeig, tint, rund brieost (baby wheel), hakkede hasselnøtter eller pekannøtter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig, tint
- 0,8 dl Smucker's® Orchard's Finest™ Northwest Triple Berry Preserve
- 225 gram rund brieost (baby wheel)
- 0,6 dl hakkede hasselnøtter eller pekannøtter
- 1 stort egg
- 1 spiseskje vann
- Utvalg av kjeks, pæreskiver og/eller epleskiver
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig, tint
- 0,8 dl Smucker's® Orchard's Finest™ Northwest Triple Berry Preserve
- 225 gram rund brieost (baby wheel)
- 0,6 dl hakkede hasselnøtter eller pekannøtter
- 1 stort egg
- 1 spiseskje vann
- Utvalg av kjeks, pæreskiver og/eller epleskiver
Fremgangsmåte
- 1Varm ovnen til 400 grader F. Rull ut butterdeigen på en lett melet overflate. Rull forsiktig for å forsegle eventuelle sprekker i deigen. Skjeer ut syltetøy i midten av deigen. Legg ost oppå syltetøyet. Strø jevnt med nøtter. Brett deigen opp over osten for å dekke. Trim overflødig deig og trykk for å forsegle sømmene. Sett til side eventuelle rester av deigen.
- 2Visp egg og vann i en liten bolle. Pensle sømmene med eggeblandingen. Legg deigen med sømmen ned på et bakepapirkledd stekebrett. Kutt deigen i dekorative former og plasser dem på toppen, hvis ønskelig. Pensle med eggeblandingen.
- 3Stek i 25 minutter eller til de er gyldne. La stå i 20 minutter før du skjærer i den. Server med kjeks og skivet frukt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte Brie med tre bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte Brie med tre bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte Brie med tre bær?▼
Total tilberedningstid for Bakte Brie med tre bær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte Brie med tre bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte Brie med tre bær?▼
En porsjon av Bakte Brie med tre bær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
