Bakte bønner i ildfast form
Lær hvordan du lager en deilig bakt bønne grateng med enkle ingredienser. Perfekt for en mettende og smakfull hovedrett. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne tradisjonelle norske bakte bønne gratengen er en virkelig klassiker som sørger for et mettende og smaksrikt måltid. Retten har sine røtter fra den norske bondekulturen og serveres ofte som en nærende hovedrett, spesielt i vinterhalvåret. Enten du lager den til helgegilde eller som et raskt middagsalternativ, vil denne retten garantert tilfredsstille sulten og trekke frem nostalgiske følelser.
Ingredienser
- Spray for matlaging
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, finhakket
- 1 paprika, kjernet og frøet, finhakket
- 2 bokser à 455 gram med svine- og bønner
- 1,2 dl barbecuesaus
- 1,2 dl ketchup
- 2 spiseskjeer krydret sennep
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 spiseskje soyasaus
- 4 spiseskjeer brunt sukker
- 6 til 8 skiver bacon, kuttet i biter og stekt
Ingredienser
- Spray for matlaging
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, finhakket
- 1 paprika, kjernet og frøet, finhakket
- 2 bokser à 455 gram med svine- og bønner
- 1,2 dl barbecuesaus
- 1,2 dl ketchup
- 2 spiseskjeer krydret sennep
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 spiseskje soyasaus
- 4 spiseskjeer brunt sukker
- 6 til 8 skiver bacon, kuttet i biter og stekt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray en ildfast form på 23 x 33 x 5 cm med matlagingsspray.
- 2I en stor kjele, stek kjøttdeigen, løk og paprika. Tilsett bønner, barbecuesaus, ketchup, sennep, Worcestershire-saus, soyasaus og brunt sukker i blandingen. La det småkoke i 5 minutter. Overfør blandingen til den forberedte ildfaste formen. Strø bacon over toppen av gratengen. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 10 minutter. La gratengen hvile i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en god kvalitet barbecuesaus for å gi retten enda mer smaksdybde.
- 2Tips 2: Erstatt kjøttdeigen med linsekjøttdeig for en vegetarisk variant.
- 3Tips 3: Topp med noen friske urter eller revet ost rett før servering for å gjøre den enda mer fristende.
Serveringsforslag
Denne bakte bønne gratengen passer perfekt sammen med nybakt hvitbrød eller sprø salat på siden. Server gjerne også med et glass iskaldt melk eller et glass kraftig rødvin for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte bønner i ildfast form?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte bønner i ildfast form. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte bønner i ildfast form?▼
Total tilberedningstid for Bakte bønner i ildfast form er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte bønner i ildfast form vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakte bønner i ildfast form?▼
En porsjon av Bakte bønner i ildfast form inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
