Bakte BBQ-kyllingvinger
Oppskrift på bakt bbq kyllingvinger perfekt for grillsesongen. Enkel å lage, full av smak, og passer til alle anledninger.
Om denne retten
De saftige, sprøstekte BBQ-kyllingvingene er et herlig bevis på at enkle retter kan være noe helt spesielt. Oppskriften, som stammer fra det amerikanske sørstas barbecue-tradisjon, gir deilige, krydrede vinger som både barn og voksne garantert vil elske. Denne versjonen er bakt i ovnen for et sunnere resultat uten å gå på kompromiss med smaken.
Ingredienser
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 32 frosne kyllingvinger (som fra Costco®), tint
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer hot saus (som Frank's RedHot®) (valgfritt)
- 1,8 dl barbequesaus, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 32 frosne kyllingvinger (som fra Costco®), tint
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer hot saus (som Frank's RedHot®) (valgfritt)
- 1,8 dl barbequesaus, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Legg en jelly roll-panne med aluminiumsfolie og pensle lett med 1 teskje olje.
- 2Plasser vingene i ett lag på den forberedte pannen, med skinnsiden opp, med litt mellomrom mellom hver ving. Pensle toppen av hver ving med 1/3 kopp olje. Smør hot sauce over oljelaget.
- 3Stek i den forvarmede ovnen, og pensle med stekefett fra pannen et par ganger, til vingene er godt brunet, ca. 1 ½ til 1 ¾ time. En hurtigtermometer som settes inn nær beinet, bør vise 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
- 4Ta pannen ut av ovnen og tørk bort overflødig fett med papirhåndklær. Smør barbequesaus over den øverste siden av vingene.
- 5Sett vingene tilbake i ovnen og stek i 5 minutter. Smør et lag til med barbequesaus over vingene, og stek i ytterligere 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingvingene er helt tint før de legges i ovnen for best resultat.
- 2Vær tålmodig og la vingene få lov til å brune ordentlig - det gir en deilig, sprø overflate.
- 3Prøv å varierer barbequesausen og bruk en som passer din egen smak, fra søt og mild til het og krydret.
Serveringsforslag
De velstekte BBQ-vingene passer utmerket som hovedrett sammen med en frisk salat og nybakt brød. Servér gjerne et glass kald øl eller et glass boblende sommervin for å avrunde måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte BBQ-kyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte BBQ-kyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte BBQ-kyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Bakte BBQ-kyllingvinger er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte BBQ-kyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte BBQ-kyllingvinger?▼
En porsjon av Bakte BBQ-kyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
