Ingredienser
- 0.8 dl skivede mandler
- 2 ss usaltet smør, kuttet i biter og myknet
- 2.4 dl villris (ca. 170 gram), vasket godt i flere omganger med kaldt vann og avrennet
- 5.3 dl kyllingbuljong, oppvarmet
- 0.25 ts salt
Ingredienser
- 0.8 dl skivede mandler
- 2 ss usaltet smør, kuttet i biter og myknet
- 2.4 dl villris (ca. 170 gram), vasket godt i flere omganger med kaldt vann og avrennet
- 5.3 dl kyllingbuljong, oppvarmet
- 0.25 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 245°C.
- I en rund bakeform på 25 cm, rist mandlene i ovnen til de er gylne, ca. 5 minutter.
- Tilsett smør og ris, og vend det forsiktig sammen.
- Rør inn buljong og salt, og dekk formen med folie.
- Stek risen i den nederste delen av ovnen i 1 time og 15 minutter, eller til risen er mør.
- Hvis all buljongen ikke er absorbert, stek risen uten lokk i ytterligere 5 minutter.
- Risen kan lages én dag i forveien og varmes opp før servering.
Om denne retten
Bakt villris med mandler er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 90 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer skivede mandler, usaltet smør, kuttet i biter og myknet, kyllingbuljong, oppvarmet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt villris med mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt villris med mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt villris med mandler?▼
Total tilberedningstid for Bakt villris med mandler er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt villris med mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakt villris med mandler?▼
En porsjon av Bakt villris med mandler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
