Bakt vaffelpudding
Oppskrift på bakt waffle pudding - en søt og smakfull dessert som kombinerer sprø vafler med myk pudding. Perfekt for helgen eller spesielle anledninger.
Om denne retten
Bakt vaffelpudding er en klassisk, norsk dessert som kombinerer de søte og sprø smakene av vafler med den krymmende, melkete konsistensen av en puddingkake. Denne retten er et fantastisk alternativ for den som ønsker en hjemmekoselig og tradisjonsrik etterrett, men med en moderne vri.
Ingredienser
- 1. 8 frosne, enkle vafler (som Eggo®), kuttet i små biter
- 2. 1 ¾ kopper melk
- 3. 3 egg
- 4. ½ kopp hvitt sukker
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 8 frosne, enkle vafler (som Eggo®), kuttet i små biter
- 2. 1 ¾ kopper melk
- 3. 3 egg
- 4. ½ kopp hvitt sukker
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 20 cm stor ildfast form.
- 22. Fordel vaffelbitene i bunnen av ildfastformen.
- 33. Pisk melk, egg, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en bolle til det er godt blandet. Hell over vaffelbitene i formen, og sørg for at de dekkes jevnt. La det stå i 5 minutter.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til midten er stivnet, og kantene begynner å bli brune og trekker seg bort fra sidene, ca. 20–25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, enkle vafler for best tekstur - de vil beholde litt av det sprø i konsistensen etter baking.
- 2Forsikre deg om at vaffelbitene er jevnt fordelt i formen, slik at puddingen stivner jevnt.
- 3Toppet med pisket krem, bær eller is blir denne retten ekstra fristende og festlig.
Serveringsforslag
Servér den varme vaffelpuddingen med et glass is, bær og eventuelt en dæsj med kanel eller muskatnøtt - en herlig kombinasjon av varme, kalde og krydrete smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt vaffelpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt vaffelpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt vaffelpudding?▼
Total tilberedningstid for Bakt vaffelpudding er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt vaffelpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt vaffelpudding?▼
En porsjon av Bakt vaffelpudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
