Bakt spinat- og artisjokkdip
Lær hvordan du lager en deilig baket spinat- og artisjokkdip. Perfekt som forrett eller snacks. En enkel og smakfull oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Denne bløtkaken med spinat og artisjokk er en sann delikatesse for ganen. Oppskriften er inspirert av de solrike middelhavskystene, hvor artisjokker og frisk spinat ofte utgjør kjernen i tradisjonelle foretter. Den smelter av den kremete konsistensen, den salte parmesanosten og den lette, friske sitrusaktige smaen. Perfekt som forrett til middag med venner, eller som en deilig snacks ved filmkveld.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint
- 1 boks (395 gram) artisjokkhjerter, drenert og hakket
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1/4 teskje malt hvit pepper
- 1 teskje sitronsaft
- 0,6 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint
- 1 boks (395 gram) artisjokkhjerter, drenert og hakket
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1/4 teskje malt hvit pepper
- 1 teskje sitronsaft
- 0,6 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en middels stor bolle, bland spinat, artisjokkhjerter, 1/2 kopp parmesanost, mozzarellaost, hvit pepper og sitronsaft. Bland godt, og fordel blandingen i en ildfast form på 1 liter. Strø over resten av parmesanosten, 1/4 kopp.
- 3Stek i 15 til 20 minutter, eller til det er varmt og boblende.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at spinaten er ordentlig tint og godt drenert for overflødig væske - dette forhindrer at dipsosen blir for våt.
- 2Finer hakk på artisjokkhertene gir en jevnere tekstur i dipsosen.
- 3Bruk en kombinasjon av parmesanost og mozzarella for en balansert, kremet og litt salt smak.
Serveringsforslag
Servér den varme, bløtkakeaktige dipsosen med sprø, grove majschips eller knekkebrød. Dryss litt ekstra parmesanost og fersk sitronskive over toppen for en syrlig og frisk touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt spinat- og artisjokkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt spinat- og artisjokkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt spinat- og artisjokkdip?▼
Total tilberedningstid for Bakt spinat- og artisjokkdip er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt spinat- og artisjokkdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt spinat- og artisjokkdip?▼
En porsjon av Bakt spinat- og artisjokkdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
