Bakt spaghetti-grateng
Lær hvordan du lager en deilig bakt spaghetti grateng med enkle steg. Perfekt for en mettende middag for hele familien. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Bakt spaghetti-grateng er en klassisk, italiensk-inspirert rett som tar comfort food til nye høyder. Denne syrlig-kremet pastaretten er en perfekt kombinasjon av smakfulle, enkle ingredienser som garantert vil tilfredsstille hele familien. Enten du lager den til en hverdagsmiddag eller en festlig anledning, vil denne spaghetti-gratengen sette smaksløkene dine i ren henrykkelse.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 12 ounces spaghetti
- 3. 4 egg, pisket
- 4. 1,6 dl Parmesanost
- 5. 2 spiseskjeer smør
- 6. 2,4 dl cottage cheese, eller mer etter smak
- 7. 1 (28 ounces) glass spaghetti saus
- 8. 2,4 dl revet mozzarellaost, eller etter smak
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 12 ounces spaghetti
- 3. 4 egg, pisket
- 4. 1,6 dl Parmesanost
- 5. 2 spiseskjeer smør
- 6. 2,4 dl cottage cheese, eller mer etter smak
- 7. 1 (28 ounces) glass spaghetti saus
- 8. 2,4 dl revet mozzarellaost, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 23x33 cm med matolje eller kokespray.
- 22. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok spaghetti i det kokende vannet, rør av og til, til den er gjennomkokt men fortsatt fast i konsistensen, ca. 12 minutter; sil av vannet og overfør til en stor bolle.
- 33. Bland egg, parmesanost og smør med spaghettien for å dekke pastaen helt; fordel blandingen i den forberedte ildfaste formen. Fordel cottage cheese over spaghettien slik at det dekker helt. Hell over tomatsausen, og topp med et lag mozzarellaost.
- 44. Stek i ovnen til retten er gjennomvarm, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra smaksrik saus, bruk en blanding av tomatskiver og hermetiske, hakket tomater.
- 2Tips 2: Bytt ut cottage cheese med ricotta for en enda creamigere konsistens.
- 3Tips 3: Strø over et godt lag fersk basilikum og parmesan like før servering for en deilig avrunding.
Serveringsforslag
Denne spaghetti-gratengen passer perfekt sammen med et friskt, grønt salat og et glass italiensk rødvin. Avslutningsvis kan du topppe den med noen skiver av sprøstekt pancetta for et ekstra crunch og saltpreg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt spaghetti-grateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt spaghetti-grateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt spaghetti-grateng?▼
Total tilberedningstid for Bakt spaghetti-grateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt spaghetti-grateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt spaghetti-grateng?▼
En porsjon av Bakt spaghetti-grateng inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
