Bakt ravioli
Oppskrift på bakt ravioli - en enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddagen eller helgen. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Om denne retten
Denne klassiske italienske retten er en perfekt måte å glede både stor og liten på en travel hverdag. De luftige, ostefylte ravioliene gifter seg på sjelfullt vis med den fyldig, krydrede tomatsausen og den smeltendetynne mozzarellakappen. Bakt ravioli er en italiensk perle som bringer litt dolce vita til ethvert middagsbord.
Ingredienser
- 1. 2 pakker frosne ostefylte ravioli (25 unse)
- 4 bokser hakkede tomater med juice (14,5 unse)
- 4 bokser tomatsaus (8 unse)
- 1 løk, hakket
- 2 ss italiensk krydderblanding
- 1 ts salt
- 2,4 dl vann
- 16 unse revet mozzarellaost
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Ingredienser
- 1. 2 pakker frosne ostefylte ravioli (25 unse)
- 4 bokser hakkede tomater med juice (14,5 unse)
- 4 bokser tomatsaus (8 unse)
- 1 løk, hakket
- 2 ss italiensk krydderblanding
- 1 ts salt
- 2,4 dl vann
- 16 unse revet mozzarellaost
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele blandes hakkede tomater, tomatsaus, hakket løk, italiensk krydder, salt og vann. Rør inn den finhakkede hvitløken etter ønske. La blandingen småkoke i 2 timer. Hvis sausen virker tørr, tilsett mer vann.
- 2I en stor kjele med kokende, saltet vann kokes raviolien til den er ferdig. Sil av vannet.
- 3I en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form legges lag med saus og kokte ravioli. Topp med revet parmesanost og revet mozzarellaost.
- 4I en forvarmet ovn på 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit) stekes retten i 30 minutter, eller til den er lett gyllenbrun. La den avkjøle i 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne ravioli for å spare tid - de er forkokt og klare til å legges i grateng.
- 2Fjern overflødig væske fra tomatsausen for en tykkere og mer intens saus.
- 3Strø litt ekstra parmesan over retten like før servering for ekstra sjarm og smaksrik crunch.
Serveringsforslag
Server den deilige bakeretten med en frisk salat med rucola og tomat, samt et godt glass rødvin for en autentisk italiensk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt ravioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt ravioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt ravioli?▼
Total tilberedningstid for Bakt ravioli er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt ravioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt ravioli?▼
En porsjon av Bakt ravioli inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
