Bakt brie med prosciutto og eplemos
Enkel oppskrift på bakt brie med prosciutto og søt eplemos, perfekt som forrett eller en smakfull snack. Klar på 25 minutter.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1 sprø baguette
- 4 ss smør, myknet
- 2.5 dl eplemos (eller eplesmør)
- 16 tynne skiver prosciutto, ca. 115 g
- 2 pærer eller epler, tynne skiver
- 450 g brie, tynne skiver
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Ekstra jomfru olivenolje, til drypping
Ingredienser
- 1 sprø baguette
- 4 ss smør, myknet
- 2.5 dl eplemos (eller eplesmør)
- 16 tynne skiver prosciutto, ca. 115 g
- 2 pærer eller epler, tynne skiver
- 450 g brie, tynne skiver
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Ekstra jomfru olivenolje, til drypping
Slik gjør du:
- Varm ovnen til 230 grader Celsius.
- Skjær 16 skiver (0.5 cm tykke) av baguetten.
- Smør hver side av brødskivene med smør og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Smør 1 ss eplemos på hver brødskive.
- Topp hver skive med 1 skive prosciutto og 3-4 skiver pære eller eple.
- Dekk med brie-skiver, krydre med salt og pepper, og drypp over litt olivenolje.
- Stek til osten er smeltet og gyllen, ca. 8 til 10 minutter.
Om denne retten
Bakt brie med prosciutto og eplemos er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sprø baguette, smør, myknet, eplemos (eller eplesmør) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt brie med prosciutto og eplemos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt brie med prosciutto og eplemos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt brie med prosciutto og eplemos?▼
Total tilberedningstid for Bakt brie med prosciutto og eplemos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt brie med prosciutto og eplemos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt brie med prosciutto og eplemos?▼
En porsjon av Bakt brie med prosciutto og eplemos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
