Bakt prosciutto og Brie med eplemos
Oppskrift på bakt prosciutto og brie med søt eplemos, perfekt som forrett eller snack. Enkel å lage, smakfull og elegant.
Om denne retten
Bakt prosciutto og Brie med eplemos er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer baguette med sprøtt fransk brød, spiseskjeer smør, myknet, eplesmør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 baguette med sprøtt fransk brød
- 4 spiseskjeer smør, myknet
- 2,4 dl eplesmør
- 16 tynne skiver prosciutto, omtrent 115 gram
- 2 pærer eller epler, tynne skiver
- 455 gram Brie, tynne skiver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Ekstra jomfrolivolje, til å dryppe over
Ingredienser
- 1 baguette med sprøtt fransk brød
- 4 spiseskjeer smør, myknet
- 2,4 dl eplesmør
- 16 tynne skiver prosciutto, omtrent 115 gram
- 2 pærer eller epler, tynne skiver
- 455 gram Brie, tynne skiver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Ekstra jomfrolivolje, til å dryppe over
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm ovnen til 230 grader Celsius.
- 3Skjær 16 skiver (0,5 cm tykke) av brødet.
- 4Smør hver side av skivene og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- 5Smør 1 spiseskje eplesmør på hver skive.
- 6Topp dette med 1 skive prosciutto og 3 eller 4 skiver pære eller eple.
- 7Dekk dette med Brie-skiver, krydre med salt og pepper, og drypp over litt olivenolje.
- 8Stek til osten er smeltet, ca. 8 til 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt prosciutto og Brie med eplemos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt prosciutto og Brie med eplemos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt prosciutto og Brie med eplemos?▼
Total tilberedningstid for Bakt prosciutto og Brie med eplemos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt prosciutto og Brie med eplemos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt prosciutto og Brie med eplemos?▼
En porsjon av Bakt prosciutto og Brie med eplemos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
