Bakt omelett med fetaost og grønnsaker
Oppskrift på bakt omelett med fetaost og grønnsaker – en velsmakende og enkel rett som passer til frokost eller brunsj. Lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 1 bunt vårløk, skivet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss olivenolje
- 3 ss rugmel
- 1 dl melk
- 1,5 dl rømme
- 4 egg, pisket
- 1 ss hakket koriander
- 1 ss hakket flatpersille
- 2 ss smør, smeltet
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
- 2,5 dl hakket spinat
- 2 røde paprika, i små terninger
- 170 g fetaost, smuldret
Ingredienser
- 1 bunt vårløk, skivet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss olivenolje
- 3 ss rugmel
- 1 dl melk
- 1,5 dl rømme
- 4 egg, pisket
- 1 ss hakket koriander
- 1 ss hakket flatpersille
- 2 ss smør, smeltet
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
- 2,5 dl hakket spinat
- 2 røde paprika, i små terninger
- 170 g fetaost, smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Surr vårløk og hvitløk i olje i en stekepanne til det er mykt. Legg det i bunnen av en smurt, 20 cm form.
- Bland mel, melk, rømme, piskede egg, urter, smeltet smør, salt og pepper i en bolle.
- Fordel hakket spinat og terninger av rød paprika over vårløken og hvitløken i formen.
- Hell eggeblandingen forsiktig over grønnsakene i formen.
- Strø smuldret fetaost jevnt over toppen av omeletten.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 til 45 minutter, eller til omeletten er fast og gyllen.
Om denne retten
Denne bakte omeletten er en smakfull og næringsrik rett som passer perfekt som en solid frokost, brunsj eller en lett middag. Den unike kombinasjonen av vårløk, spinat, paprika og kremet fetaost gir en fascinerende miks av smaker og teksturer. Enkel å lage og full av gode råvarer!
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, kvalitetsspinat for optimal konsistens og smak.
- 2Prøv å erstatte fetaosten med en annen type smuldret ost, for eksempel geitost eller en mild hvitost, for en annen smaksprofil.
- 3For et ekstra sprøtt topplag, dryss litt panko-brødsmuler over omeletten før den settes i ovnen.
Serveringsforslag
Den bakte omeletten er et komplett måltid i seg selv, men den passer utmerket sammen med en frisk salat av tomater, agurk og rødløk. Nyt den også med et glass kaldt mineralvann for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt omelett med fetaost og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt omelett med fetaost og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt omelett med fetaost og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Bakt omelett med fetaost og grønnsaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt omelett med fetaost og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakt omelett med fetaost og grønnsaker?▼
En porsjon av Bakt omelett med fetaost og grønnsaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
