Bakt pizza spaghetti
Oppskrift på bakt pizza spaghetti – en deilig og enkel rett som kombinerer klassisk italiensk pizza med spaghetti. Perfekt for en rask middag.
Om denne retten
Bakt pizza spaghetti er en smaksfull og kreativ oppskrift som kombinerer to klassiske retter - pizza og spaghetti - til en uimotståelig og familievennlig middag. Oppskriften er inspirert av den italienske tradisjonen, men har fått et morsomt twist med de lagdelte pizza-inspirerte toppingene. Resultatet er en smaksrik og mettende rett som garantert vil imponere både barn og voksne.
Ingredienser
- 2 små løk, hakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 300 gram skivede sjampinjonger
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 6 til 8 fedd hvitløk, hakket eller finhakket
- 3 spiseskjeer biffsaus
- 905 gram kjøttdeig av storfe
- 3 spiseskjeer oregano
- Nykvernet svart pepper
- 1 teskje salt
- 1 (14 unse) boks tomatsaus
- 1 (2 1/2 unse) boks tomatpuré
- 2 (14 unse) bokser hakkede tomater (italiensk stil foretrekkes, men ikke nødvendig)
- 1,6 dl Burgundy-vin
- En klype sukker
- 455 gram spaghetti, kokt al dente
- 455 gram skarp cheddar, skivet i tykke skiver
- 455 gram mozzarella, tykt skivet
- 1,2 dl ferskrevet Parmesan
- 1 stor pepperoni, skåret i 1/4-tommers skiver
Ingredienser
- 2 små løk, hakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 300 gram skivede sjampinjonger
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 6 til 8 fedd hvitløk, hakket eller finhakket
- 3 spiseskjeer biffsaus
- 905 gram kjøttdeig av storfe
- 3 spiseskjeer oregano
- Nykvernet svart pepper
- 1 teskje salt
- 1 (14 unse) boks tomatsaus
- 1 (2 1/2 unse) boks tomatpuré
- 2 (14 unse) bokser hakkede tomater (italiensk stil foretrekkes, men ikke nødvendig)
- 1,6 dl Burgundy-vin
- En klype sukker
- 455 gram spaghetti, kokt al dente
- 455 gram skarp cheddar, skivet i tykke skiver
- 455 gram mozzarella, tykt skivet
- 1,2 dl ferskrevet Parmesan
- 1 stor pepperoni, skåret i 1/4-tommers skiver
Fremgangsmåte
- 1Sauter løk, paprika og sopp i olivenolje til de er møre. Tilsett hvitløk omtrent halvveis i stekingen. Rør inn kjøttsausen i det rå kjøttet. Ta ut grønnsakene av pannen og sett til side. Tilsett det ferdigstekte kjøttet i pannen og brun det med 1/2 spiseskje oregano, svart pepper og 1/2 teskje salt. Sil av fettet fra pannen. Legg grønnsakene tilbake i pannen sammen med kjøttet. Tilsett tomatsaus, tomatpuré og 1 1/2 bokser hakkede tomater. (Disse kan være nødvendige eller ikke, oppskriften er noe usikker).
- 2Tilsett gradvis resten av oreganoen og vinen, og rør av og til. La det småkoke i 25 minutter. Tilsett en klype sukker. Bland inn kokte spaghetti-nudler og rør godt. Hell halvparten av spaghetti-blandingen i en smurt ildfast form. Topp med skiver av cheddarost. Tilsett resten av spaghetti-blandingen og topp med mozzarella og Parmesan. Hvis pepperonien er magrere, kan den legges på toppen av osten nå. Hvis ikke, bør den varmes opp i mikrobølgeovnen i 2 minutter, på et papirhåndkle, til fettet har rent ut, og deretter tilsettes 5 minutter før spaghetti er ferdig i ovnen. Stek i 20 minutter ved 190°C (375°F).
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Forvarm ovnen grundig for å sikre at osten smelter perfekt og får en gyllen, gratinert overflate.
- 2Tips 2: Bruk et variert utvalg av oster for å få en rikere smak - kombiner for eksempel cheddar, mozzarella og Parmesan.
- 3Tips 3: Pass på at spaghettien er kokt al dente slik at den ikke blir for myk i retten.
Serveringsforslag
Bakt pizza spaghetti er en komplett og mettende rett i seg selv, men den kan også serveres med en frisk salat eller italienske brød for å skape en mer tradisjonell pizzafølelse. Et glass rødvin eller en øl vil også passe perfekt til denne familiefavoritt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt pizza spaghetti?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt pizza spaghetti. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt pizza spaghetti?▼
Total tilberedningstid for Bakt pizza spaghetti er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt pizza spaghetti vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt pizza spaghetti?▼
En porsjon av Bakt pizza spaghetti inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
