Bakt pasta
Lær hvordan du lager deilig bakt pasta med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne bakte pastaretten er en klassisk italiensk-amerikansk favoritt som aldri går av moten. Kombinasjonen av krydret kjøttdeig, fyldig tomatsaus og smeltende mozzarella-ost gir en dyp, komfortabel smak som virkelig treffer hjemmekjøkkensansen. Perfekt for en hyggelig familiemiddag eller en avslappende fredagskveld på sofaen.
Ingredienser
- 1 pakke tørr pasta (455 gram)
- 455 gram magert kjøttdeig
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 bokser (425 gram) tomatsaus
- 340 gram brun saus
- 1,2 dl lettrømme
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje tørket basilikum
- 2,4 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1 pakke tørr pasta (455 gram)
- 455 gram magert kjøttdeig
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 bokser (425 gram) tomatsaus
- 340 gram brun saus
- 1,2 dl lettrømme
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje tørket basilikum
- 2,4 dl revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1I en nederlandsk ovn eller stor stekepanne, kok og rør ut kjøttdeigen til den er brun. Tilsett hvitløk, tomatsaus, kraft, fløte, Parmesanost, oregano og basilikum. La det småkoke i 30 minutter.
- 2I mellomtiden, kok pasta i en stor kjele med kokende vann til den er al dente. Sil av vannet.
- 3Bland den kokte ziti og sausen, og fordel det i en smurt ildfast form på 23x33 cm. Strø over mozzarellaost.
- 4Stek ved 175 grader Celsius i 20 til 30 minutter, til det er boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike kjøttdeiger for mer dybde i smaken.
- 2La sausen små-koke litt ekstra tid for å intensivere smakene.
- 3Tørk pastaen godt før den blandes inn i sausen for å unngå at retten blir for våt.
Serveringsforslag
Server den deilige bakte pastaretten med en frisk salat med balsamicodressing og et glass tørr rødvin for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt pasta?▼
Total tilberedningstid for Bakt pasta er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt pasta?▼
En porsjon av Bakt pasta inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
