Sprø, bakt og panert blomkål
Oppskrift på bakt blomkål med sprø panering. En smakfull forrett eller siderett som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2 egg
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 4.7 dl panko brødsmuler
- 1 stk blomkålhode, delt i buketter
Ingredienser
- 2 egg
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 4.7 dl panko brødsmuler
- 1 stk blomkålhode, delt i buketter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader. Legg et bakepapir på en stekeplate.
- Visp egg, salt og pepper sammen i en bolle. Ha panko-brødsmuler i en annen bolle.
- Dypp hver blomkålbukett i eggeblandingen for å dekke, deretter dypp dem i brødsmulene for å dekke. Legg dem på den forberedte stekeplaten.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er møre og lett brune, vend dem en gang underveis. Dette tar ca. 25 minutter.
Om denne retten
Denne sprø, ovnsbakte blomkålen er en sann delikatesse. Med sitt sprø, panerte ytre og møre, søte indre, er den ikke bare en fryd for ganen, men også et flott syn på tallerkenen. Dette er en oppskrift som tar klassisk blomkål til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Bruk panko-brødsmuler for å få den ultimate sprøheten – de er lettere og gir en mer krispete tekstur enn vanlige brødsmuler.
- 2La blomkålen dryppe godt av seg eggeblandingen før den dyppes i brødsmulene – dette sikrer at paneringen fester seg ordentlig.
- 3Pass på at blomkålbukettene har en jevn tykkelse, slik at de stekes jevnt gjennom.
Serveringsforslag
Disse panerte blomkålbukettene er best servert nystekte, mens paneringen fortsatt er sprø. De passer perfekt som forrett eller tilbehør til et større måltid, for eksempel sammen med en frisk salat eller en kremet saus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø, bakt og panert blomkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø, bakt og panert blomkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø, bakt og panert blomkål?▼
Total tilberedningstid for Sprø, bakt og panert blomkål er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø, bakt og panert blomkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø, bakt og panert blomkål?▼
En porsjon av Sprø, bakt og panert blomkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
