Bakt omelett med skinke og ost
Lær å lage en deilig bakt omelett med skinke og ost. En enkel og smakfull rett som passer perfekt til frokost, brunsj eller en lett middag.
Foto av Lloyd Mitchel Guanzon på Pexels
Ingredienser
- 8 egg
- 2.5 dl melk
- 0.5 ts kryddersalt
- 85 g kokt skinke, i terninger
- 1.2 dl revet Cheddarost
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 1 ss tørket, finhakket løk
Ingredienser
- 8 egg
- 2.5 dl melk
- 0.5 ts kryddersalt
- 85 g kokt skinke, i terninger
- 1.2 dl revet Cheddarost
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 1 ss tørket, finhakket løk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 20x20 cm og sett til side.
- Pisk sammen egg og melk. Tilsett kryddersalt, skinke, Cheddarost, mozzarellaost og finhakket løk. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- Stek uten lokk ved 175 °C i 40 til 45 minutter.
Om denne retten
Den bakte omeletten er en klassisk rett som kombinerer eggenes luftige konsistens med kremet ost og smakfull skinke. Denne retten er perfekt å servere for hele familien på en rolig søndagsmorgen, eller som en festlig del av et brunsjfat.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske egg for best smak og konsistens.
- 2La omeletten hvile 5-10 minutter etter den kommer ut av ovnen – dette gir den en jevnere og fastere struktur.
- 3Bytt gjerne ut skinken med kokt, finhakket bacon for en deiligere, saltere smak.
Serveringsforslag
Den bakte omeletten passer utmerket sammen med et glass frisk eplemost og varme grove brødskiver. For en mer ekstravagant variant, server den med et dryss ristede pinjekjerner og noen friske urter som persille eller dill.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt omelett med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt omelett med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt omelett med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Bakt omelett med skinke og ost er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt omelett med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt omelett med skinke og ost?▼
En porsjon av Bakt omelett med skinke og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
